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2012年3月16日訪問。平日は昼しか営業していないというところに惹かれ訪問。店内は混んでおり、待ちは3人。ここでは特製つけ麺を注文。価格は1080円。スープは濃厚な豚骨魚介で柚子の風味が強い。スープ内の具に刻み玉葱が入っており、玉葱の甘味もよく出ている。麺は浅草開化楼の麺を使用しており、スープとよく絡む。具はチャーシュー3枚、味玉、ほうれん草、のり、ナルト、メンマとボリュームがある。ささくれたメンマは柔らかく特徴的。最後はスープ割りにて完食をした。全体的には王道の豚骨魚介つけ麺で、こってりというよりは濃厚で恐らく誰でもスルスルいける感じで、満足することが出来た。ただ、場所や営業時間帯が若干厳しいところがあるで、頻繁には行く気がしない。
平日は昼しか営業していないというところに惹かれ訪問。
店内は混んでおり、待ちは3人。
ここでは特製つけ麺を注文。
価格は1080円。
スープは濃厚な豚骨魚介で柚子の風味が強い。
スープ内の具に刻み玉葱が入っており、玉葱の甘味もよく出ている。
麺は浅草開化楼の麺を使用しており、スープとよく絡む。
具はチャーシュー3枚、味玉、ほうれん草、のり、ナルト、メンマとボリュームがある。
ささくれたメンマは柔らかく特徴的。
最後はスープ割りにて完食をした。
全体的には王道の豚骨魚介つけ麺で、こってりというよりは濃厚で恐らく誰でもスルスルいける感じで、満足することが出来た。
ただ、場所や営業時間帯が若干厳しいところがあるで、頻繁には行く気がしない。