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「中華そば650円」@中華ソバ 伊吹の写真6月26日火曜日14時00分訪問待ちなし。。。

今日は早番で仕事帰りに寄っちゃいましたよ、伊吹さんに‥
先客は二名で湯切りの途中のため注文は少々お待ちくださいのコール、レゲエを聞きながら暫しウェイティング。。。
微妙な時間帯だったので中華そばのみでオーダー、5分程でご対面です。。。
ちなみに今日はノーマルエグミなしとのこと、見た目も今まで食べた中でも薄そうな感じですよ!!
早速スープからいただきます。。。
う~んやはりいつもよりはニボ度が低いですがこれはこれで旨いですよ♪
濃い~のもいいけどライトもアリですね~♪
麺はいつもの細麺のストレート、硬めの茹で具合もちょうどいい感じです♪
チャーシューも二つ、あらかじめレンジで温めたもので柔らかくてまいう~です♪
刻みタマネギがまたいいアクセントですね。。。
とても美味しくて今日はスープまで完飲です!!
帰り際に昼間の限定はやらないんですか?と訪ねるとレシピ的なものはもうできてるんだけど~‥のお返事でした!!
まだもう少し先のようですね。。。
それまで楽しみに待ってま~す、もちろんまた来ます!!

ご馳走さまでしたぁ(*^^*)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです

スープ再試行のため長期休業からの再開二日目ですね。
店主さんのブログによると「味は今までとは全く違う物になりました」とのことですがその辺りの感想をもう少し詳しく知りたいです。

☠秋☠ | 2012年6月26日 17:38

秋さん、どうもです。。。

昨日から再開だったんすね。。。
どうだろう、ノーマルと言いながらもエグミが今までよりは無かったような気がします。。。
すいません、詳細までは正直判りませんです。。。

えいち | 2012年6月26日 19:13

成程、エグ味は控えめと。
ありがとうございます!

それはそーと店主さんのブログの最新記事に書かれてるのってえいちさんの事ですよねw

☠秋☠ | 2012年6月26日 19:27

秋さん、どうもです。。。

あれれ~拝見したところそうかもしれませんね(汗)
ひとりで手が回らないと言ってましたよ!!

えいち | 2012年6月26日 20:12

こんばんわ~!

再開されていたんですね~こちら。
だいぶご無沙汰しちゃっているんでその昼間の限定が提供されたら行きたいんですけどww

バスの運転手 | 2012年6月26日 23:06

ちょりっす~

おっ!
しばらく休んでたみたいですが
営業再開したんすね~♪
煮干し研究家の店主さん
悩みに悩み・・
あみ出した新たな中華ソバ味
追従せねば!

ももたろう | 2012年6月27日 00:57

バスの運転手さん、どうもです。。。

どうやら一昨日辺りから再開したみたいですね。。。
なかなか昼の限定までは手が回らないようですよ。。。
もう少し時間がかかりそうですね。。。

えいち | 2012年6月27日 06:28

ももたろうさん、どうもです。。。

正直何処がどう変わったのかはよくわかりませんが美味しいのは変わってませんね(笑)
ブログにエグミなしと書かれていたのが気になりましたがニボ度はノーマルなのに飲みやすかったなぁ~
その辺なのかな???

えいち | 2012年6月27日 06:33

おはようございまーす!

営業再開されたんですね♪

何か味が変わってるようですので、近々行ってみまーす。

たく☆ | 2012年6月27日 08:30

たくさん、どうもです。。。

どう表現しればいいかは微妙なんですが試してみてください。。。
何か変わってる気はします。。。

えいち | 2012年6月27日 09:22

見た目からライトそうですねー。
ニビが薄目なら私でもいけそう??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月27日 09:38

↑、ニビじゃなくてニボねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月27日 09:38

まるまるさん、どうもです。。。

あのニビなら、ちがうニボならいけるんじゃないでしょうか。。。
是非お試し下さい!!

えいち | 2012年6月27日 13:18

亀コメ、失礼します。

長期休業からのリニューアルのようですが、満足されたようで良かったですね(^_-)

まだ未訪ですが、まずはデフォメニューからかなァ?

ラーメン大好き夫婦さん、どうもです。。。

まずはデフォで、と言っても中華そばオンリーですけどね。。。
ニボラ~にはたまりませんよ♪
そんなにニボラ~じゃなくてもいけますけどね♪

えいち | 2012年6月27日 21:36