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鶏白湯好きで北信方面でよく食べてるのですが、松本市で大変評判のこちらに訪店。店が少々わかりづらい場所にあったので道に迷いましたが、パチンコ店(ABC)を目印に無事到着しました。メニューはレギュラー(?)のとり麺を注文。こちらのサイトではとり二郎のレビューが多かったのでそちらがメインなのかと思ってましたが、勘違いだったようです。肝心のラーメンですが・・・これがうまい!!鶏白湯というと魚介や野菜のスープと合わせたり柑橘類を利かせたりしてるものが多いですが、こちらは鶏の出汁だけで勝負しているみたいで、シンプルで圧倒的な旨味が口の中に広がります。麺は私好みの歯切れの良い中麺でしたが、存在感が強く好みが分かれるところかと思います。総じて最高の一杯に出会えました。あまりに美味しかったのでレビューを書かせていただきました。機会を見つけてまた訪れたいと思います。
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鶏白湯好きで北信方面でよく食べてるのですが、松本市で大変評判のこちらに訪店。
店が少々わかりづらい場所にあったので道に迷いましたが、パチンコ店(ABC)を目印に無事到着しました。
メニューはレギュラー(?)のとり麺を注文。こちらのサイトではとり二郎のレビューが多かったのでそちらがメインなのかと思ってましたが、勘違いだったようです。
肝心のラーメンですが・・・これがうまい!!鶏白湯というと魚介や野菜のスープと合わせたり柑橘類を利かせたりしてるものが多いですが、こちらは鶏の出汁だけで勝負しているみたいで、シンプルで圧倒的な旨味が口の中に広がります。
麺は私好みの歯切れの良い中麺でしたが、存在感が強く好みが分かれるところかと思います。
総じて最高の一杯に出会えました。あまりに美味しかったのでレビューを書かせていただきました。機会を見つけてまた訪れたいと思います。