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コメント
こんばんはー
更にモト彼女の家に近づいてきましたよぉ~ 秋サン!ドキッ(苦笑)
屋号通り売りは焼豚サンなのでしょうか?
行ってみようかな・・
久しぶりの川口元郷
あの娘に会いに。。
いや、ラーメン食べにww
ももたろう | 2012年7月16日 00:06続けて、乙デス!
券売機に、左上の法則なんてあるんですか??
長年ラーメンを食べ歩いていますが、恥ずかしながら全く知りませんでしたf^_^;)
チケットを渡す時にお好みを聞いてほしいとの要望は、はげしく同感です。
POPを見てからしまった!なんてこと、結構ありますもんネ〜
肝心のお味のほうは、ちょっと残念だったようですね…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年7月16日 09:20ちょっと見た目は貧弱な感じがしますね。
大盛り無料で救われてる気はしますが、価格設定はちょっと高めですね。
随所に微妙感が漂う感じでしょうかあ。
ただ無休で通し営業と、便利なお店ですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月16日 09:57ども~
ヒアリングを全くしないお店もありますね。家系なのに。
合格点ギリギリ?!
しっかり質感の海苔!これは家系全般に云えますね。これがタマランのでライスを頼んでしまうのです。
減量中なのに…。
はち ~減量中~ | 2012年7月16日 17:02こんにちわ!
パッと見はスープの色合いといい大きな海苔といい家系してるんですけど、パンチはもうひとつみたいですね。
卓上にニンニクとか生姜があればねぇ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月16日 17:06>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
「左上の法則」というのは、券売機の一番左上のボタンは(見易い場所なので)だいたいそのお店の基本メニューか一押しメニューが配置されていることが多い為「迷ったら左上を押すべし」という法則というか指針ですね。
ただし、それを逆手にとって左上に最高額商品を配置するセコいお店もたまにありますがw
☠秋☠ | 2012年7月17日 00:04>まるまる(°…°)四隅踏破さん
わざわざ狙って行くお店ではないですが普段使いするには支障は無いでしょうね。
☠秋☠ | 2012年7月17日 00:10>コウスケ(雑種;18歳)さん
確かにパンチは今ひとつでしたね。
ニンニクはあったけど生姜はどうだったかなぁw?
☠秋☠ | 2012年7月17日 00:14おはようございます。
やはりこの手もラーメンは濃厚だと嬉しいですよね~。
ライスも進みますしね~。
でも無休で通しの営業は良いですね~!!
バスの運転手 | 2012年7月17日 05:16
☠秋☠

SPARK影





この日も前日に引き続き川口でのお仕事、の昼休み。
前日に伺った「ラーメン青木亭 川口店」の少し先にあるコチラに訪問。
到着時店内7割程の埋まり具合。
券売機で左上の法則に従い表題を購入。
平日のランチタイムは麺大盛り無料との情報をTwitterで得ていたので食券提出時に「大盛りで」と申告します。
待つこと7~8分で提供。
おっ、見るからに家系チックなビジュアルですね。
それではいただきます。
先ずはスープを一口。
豚の旨味はそこそこ出ていますね。
化調の底上げもあるんでしょうが中々の微臭旨な印象。
ただしカエシがマイルドというか大人し過ぎて次なる一口への訴求力に欠けるかな。
麺は何となく家系らしさの残る麺肌黄色な中細麺。
やや柔めな茹で加減ですがプリッとした食感は悪くはないです。
そういえば卓上のメニューの裏には家系らしくお好みに関する記述はあったけど食券提出時には何も聞かれなかったなぁ。
大体食券制を導入してるんだから普通は卓上のメニューを見る前に食券を渡しちゃうでしょ。
その時点でヒアリングしてくれないと意味無いですよね。
やっぱ似非家系なんでしょうか?
麺量は体感で250g弱と大盛りとしては少なめ。
途中から半ライスを追加注文する羽目に。
具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、ネギ。
チャーシューは厚めのバラロール。
薄味でホロトロな食感。
正直言って個人的な好みからは外れますが「焼豚麺屋」の屋号に恥じない出来だとは思います。
メンマは薄味でシャクッとした食感。
ホウレン草はクタッとした茹で加減で何となく旨味は残っている程度。
海苔はしっかりとした質感の物が3枚。
これはライスを食べる際に非常に有効。
総じて出自は不明ですが最低限な家系らしさは押さえているかなと。
とは言えかなりライトなスープではありますが。
基本的に定休日なし、通し営業で毎日深夜までという営業スタンスは近所にあれば重宝するものでしょう。
ごちそうさまでした!