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「黒節醤油清流(限定10食) 680円」@麺屋酒家 鉄風の写真冷やし系狙いで(それから、元気を分けて貰いに)訪問。
入口には「串カツ始めました」の文字が・・・!流石アルコール有りのお店ですな~。

冷やし系は無い様で(もう数日で始まります)、
つけ麺と迷って限定10食の此方をオーダー!

具は、二種のネギ、チャーシュー1枚、のり。
ネギが多めで嬉しい・・・・あと3~5倍あっても・・・・w
具は少ないですが、スープと多少多めの麺を純粋に味わえるのでラヲタにはOKでしょうね。

麺は、ラーメンですが細麺ではなく、もう一方の多加水の若干縮れた太麺。
ワタクシは極細低加水に慣れてないので、寧ろコレで十分旨いですね~。

気になるスープは、醤油色。
節が黒い色で、多めのナイスな表面油・・・で、このネーミングなのかも。
思ったより節(と表面油)が聞いており、「豚骨魚介」としました。
節に油って合うんですよね。

ワサビがチャーシュー上に乗っており、溶かし始めだけ”和”を感じますね~。
あくまでアクセントという事で~!
塩分・表面油も微多めの適度さ。

トータルで、限定ながら600円台の節主張醤油豚骨ラーメンですね~。
節と表面油で快感になれる方には鉄板!!

ワサビの和という事で例えると、和節中華そば なアチラを東海村で食べられると思うと・・・・嬉しいじゃないですか~!?
去年から(1日10食?)あるメニューの様なので、確立して常連さんにも馴染めば通常メニューも有り得そうですね~。



一食で本当に満足出来る胃と心を得る日はいつの日か・・・・。。。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもー。

日立の「あか土」にも,醤油で「清流」なんてのがありましたね~。
どっちの方が近いの?

Ra.Ibasen | 2012年7月1日 21:45

まいど。
徐々にきましたね。
レビュー楽しみにしてました。

ちなみに山形ですか?
私の母は山形出身。日本一ラーメンを食べる土地なんですね。
だから結構得意なんですよ。山形www

したん | 2012年7月1日 21:56

毎度~

串カツが食べたくなったわ~

今度、奢ってや~w

アカンな~同好会 | 2012年7月1日 23:59

大丈夫ですかぁ~

無理線といてね~

ども~
もちろん連食ですよねw
ってか、串カツは何本イカれましたかwww

串カツを頬張り、ビールを流し込む・・・暑い夏には最高ですが、検診で異常値が出るでしょう。
まぁ、毎日ではなく月に一回のご褒美ですよ、ご褒美!!

はち ~減量中~ | 2012年7月2日 07:59

こんにちは。

レビュー再開されたんですね。
逆に自分がラー食減らしてます。
やっぱり好きなものを好きなだけ食べるのって
何処かにシワ寄せが来るんですよね。
自分は後5キロ減らさなくっちゃ。

ayashi | 2012年7月2日 08:28

どうも~

で、串カツも食べたんですか?
仮にそうだとしたら、節制も何もないでしょうがw
まぁ、その内一食に慣れますってww

corey(活動終了) | 2012年7月2日 14:05

こんばんはー
わさびがのってると、やっぱり和って感じがしますよね
2種類のネギは嬉しいですね

キング | 2012年7月2日 21:17

こんにちは。

お身体は大丈夫でしょうか?

忙しさにカマケテ コメントをサボってます(笑)

あ レビューも。。。(^^;

Stag Beetle | 2012年7月3日 13:47

どうもで~す。

コメントありがとうございました!!
そして正式なメニュー名ありがとうございますm(__)m
自己紹介拝見させていただきましたが、1日に13杯って凄すぎです^^;
レビューも少し拝見しましたが、長らく頑張ってこられたんですね。
休止とのことですが、今後ともよろしくお願いします♪