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王道の濃厚魚介豚骨ですが、豚骨が強めでトロっとしたコクがあり、とても美味しい。甘みは強いですが、魚介の風味と後味が良く、飽きずに食べ進められます。麺はツルツルの中太麺。つけ麺にしてはやや細めですが、のど越しが抜群。スープとの絡みもよく美味しいです。味玉は適度なゼリー状で味付けもいい。繊維はしっかりしつつも、噛むとホロホロと崩れるチャーシュー。うまい。焼き石でスープを加熱出来るのも嬉しいです。正直不満が一つもないほど上出来のつけ麺でした。ごちそうさまでした。
ペルタスコ
GREAT
カズオ
たこすけ
甘みは強いですが、魚介の風味と後味が良く、飽きずに食べ進められます。
麺はツルツルの中太麺。つけ麺にしてはやや細めですが、のど越しが抜群。
スープとの絡みもよく美味しいです。
味玉は適度なゼリー状で味付けもいい。
繊維はしっかりしつつも、噛むとホロホロと崩れるチャーシュー。うまい。
焼き石でスープを加熱出来るのも嬉しいです。
正直不満が一つもないほど上出来のつけ麺でした。ごちそうさまでした。