諸事情により、九州へ遠征して参りました。タイトめの２泊３日。個人的な遠征ならば、３杯４杯当たり前ー！！ですが、今回は身内同行の、「公務（？）」の為、そういう訳にもいかず・・・
宿泊先の祇園の料理屋さんで夕食。ココは、控え目にして、後で街に繰り出そうと計画しますが、最後に食した、「祇園巻き」なる巻物が、かなりのボリュームで胃にズシリ。。。こりゃ、連食は無理かなぁ？？

日付が変わる頃、街へ。まずは中州を散策。お店や屋台からは、あのトンコツの良い匂いがしてきますねぇ〜。幸せ！しかし、それ以上に、夜の怪しげなネオンがまぁスゴイ！！ビックリです。
コチラでラーしても良かったのですが、予てより決めていた「元祖 長浜屋」へ向かいます。カロリー消費の為、徒歩にて向かうも、道に迷って大回り。。。やっと分かる道まで出ると、まだお店までだいぶ距離があった為、断念してタクシーに乗車。

「（店舗情報より、）元祖長浜までお願いします。」
「支店でよろしいですか？」
「支店！？支店の方が良いんですか？」
「支店の方が広いので、大体そちらにご案内してます。」
「味はどうなんですかねぇ？」
「いやぁ、変わらないですよ。本店が狭いから近くに支店作っただけですからね。」
こんな様な会話にて、「元祖 長浜屋 支店」の方へ行くことになりました。とはいえ、本店とは目と鼻の先。

お店の前に駐車場があり、ひっきりなしに車が出たり入ったりしていますねー。もう１時過ぎですよぉー！
入り口前の券売機にて食券を。前の方が替玉券もプッシュしていたので、釣られて私も替玉券までプッシュしてしまいました。。。おそらく、店内で現金でも替玉できると思います。

入店すると目の前には、大小合わせて６，７台のテーブル席。相席当たり前、で空いている席へ着席します。
お冷は、大テーブルのヤカンと、ザルに入った湯呑みにてセルフです。お冷じゃなくて温いお茶でした（苦笑）。各テーブルに置いてあるミニヤカンはスープのタレですので、お気を付けを・・・

厨房は見えませんが、フロアには店員さんが４人ほど。席への案内等はありません。。。
一応、入店者の把握はしているみたいで、何も言わずともラーメンは出て来ますが、私のような何も知らない初心者は、ホントに出てくるか不安になっちゃいます。暫く待っていて、後から来たお客さんにもすでに配膳されたので、流石に心配になり、券を持って席を立ち、店員さんに渡そうと思ったら、その店員さんが持っていたラーメンが私のでした。

かくして到着。いただきます。
表面には、脂の層が確認できます。乳化度は低めですかねぇ。粘度はあまりなく、サラッとしたスープです。初期設定の味付けは、個人的には相当薄いので、すぐにミニヤカンのタレを投入します。はい〜、良い塩梅になりました！コクも感じられますねー。ただ、豚骨はあまり濃厚な感じではないですねぇ。もう数年前の記憶ですが、「長浜らーめん 八王子店」とかの方が、濃厚でクリーミーだった気がします。でもこれは、好みの問題で、本場はこういう味なんだということだと思いますし、これはこれで十分美味しいと思います。

麺はもちろん極細。硬さ指定など、私は何も出来なかったので、「普通」仕様だと思いますが、程よい硬さで良い食感でした。麺量も結構多いですね！
具は、チャーシューというか解し肉、そして青ネギ。解し肉がとっても美味でした！！このラーメンの中で個人的に１番のヒット！

麺量がなかなか多くて結構楽しめたので、ココは１玉で切り上げて、次へ・・・と思ったら、あっ！替玉券買ってたんだ（爆）。。。
替玉も当然、麺量は多いです。いつもなら嬉しいんですが。。。
スープダレを再投入。時間が経って、脂も馴染んできたのか、徐々にスープの厚みが感じられるようになって来ましたね。紅ショウガも入れて。
完食。ごちそうさまでした。

もう少し、コッテリ濃厚を予想していたので、ちょっと意表を衝かれましたが、本場を味わえて嬉しかったです。何よりラーメン４００円、替玉５０円ですからねー！激安です。（替玉は１/８（火）から１００円に値上がりすると書いてありましたが。。。）
案内などがほとんど無いので、やや初心者に優しくない感じは、関東の「二郎」みたいなものでしょうか（笑）。予習をして行った方がいいとは思いますね。

帰りは宿まで歩いて戻りましたが、結局、連食は諦めました（苦笑）。。。