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2012年5月11日訪問。以前あった友心というラーメン屋が閉店した場所に出来た。ここではみそつけ麺の純輝盛りを注文。価格は800円+260円。スープは濃厚でコクのある味噌スープで味は濃い。スープ内には胡麻と刻んだニンニクが入っており風味と味が増す。麺は中細麺でスープとよく絡む。具はチャーシュー2枚、葱、味玉となっており、スープ内にももやし、玉葱が入っている。チャーシューは大きく肉厚である。全体的には純輝は味噌で売り出している分、味噌にはかなり定評があったが、まさしくその通り。スープにはこだわりを感じられ、具も豊富。次回は本店で他のメニューにも挑戦したい。
カニミサイル
いばひ
総合食品メーカー
ぽんたくん
part2gourmet
フジキュー
以前あった友心というラーメン屋が閉店した場所に出来た。
ここではみそつけ麺の純輝盛りを注文。
価格は800円+260円。
スープは濃厚でコクのある味噌スープで味は濃い。
スープ内には胡麻と刻んだニンニクが入っており風味と味が増す。
麺は中細麺でスープとよく絡む。
具はチャーシュー2枚、葱、味玉となっており、スープ内にももやし、玉葱が入っている。
チャーシューは大きく肉厚である。
全体的には純輝は味噌で売り出している分、味噌にはかなり定評があったが、まさしくその通り。
スープにはこだわりを感じられ、具も豊富。
次回は本店で他のメニューにも挑戦したい。