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「さいからーめん 大ももチャーシュー」@彩華ラーメン 京都吉祥院店の写真夏の土曜、11:45に伺いました。駐車場は店の横と、裏通りにも別のスペース有り。駐輪スペースもOK.171号線の横綱ラーメンを少し北に上がったところで、車のアクセスは問題なし。入店時はテーブルは満席ながら、カウンターはガラガラでした。水込みのフルサービス、小奇麗な作りです。本店の彩華に行ったのは十年以上前かなぁ、上等のキャンプ場の屋根付きテーブルみたいなところで野菜がたくさん入ったラーメンを食った記憶がありましたが…オーダーを通して約10分で配膳、少し待ち時間は長めに感じました。白い鉢と野菜とチャーシュー、ビジュアルは合格。

旨いです。うん、やっぱり神座で食った時に天理を思い出したけど、やっぱり同系統だったんですね。唐辛子ベースの醤油、白菜ニラ炒め。昔の記憶だともっと山盛りの野菜だった気がするし、もうちょっと安かった気がする。麺は細身の縮れ、硬めにして正解でした。薬味はおろしにんにく、柔らかくて少し味が変わるラージャン(ヤンニンジャン)、胡椒。追加メニューのももチャーシューは200円プラスです。超薄切りで柔らかい、煮豚。結構醤油の塩味が効いている普通のチャーシューです。味わいながらスープ若干を残して完食。

口臭消しのタブレットを貰って店を出るときには、ざっと20人程の待ち行列。家族連れや近所で働く人の昼食のようですが、なかなかの繁盛ぶり。大950円+チャーシュー200円、ちょっとコスパが悪いです。チャーシュー入りで900円なら90点でした。

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