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「塩¥700」@らーめん 鉢ノ葦葉の写真三重県総合ランキング1位の店がどんなもんかと訪問。
なんか気取ってて物足りなさそうですね…と思いつつ。
土曜日の夕食時でしたが思ったほど混雑はしていません。女性客にも入りやすく、
お座敷もあって家族連れにも優しく、お姉ちゃんの接客も感じが良いです。
店主の挨拶は聞こえませんでしたが…(´Д`;)

待っている間無料の大根の漬物をいただきました。
酸味があってピリ辛で、ご飯欲しくなってしまいましたよ。

見た目は¥700には少々寂しい感じです。塩あしはにしようかと思いましたが、¥950…
ご飯ものやセットもラーメン小盛にしたところでちょっと高く、
セット平気でも大盛り無料は恥ずかしいのです(´ω`)

淡い黄金色のスープは凛とした佇まいといいますか、上品かつ芯の強さを感じます。
メンマの油や揚げネギがパンチを加えてガッツリ派も納得させる味ですね。

麺は透明感のあるぷりっとした細麺。

具は厚さ5mm位の肩でしょうか、ローストしたという、スモークのような香りのある焼豚2枚。
繊維質を感じるけれど柔らかい自家製穂先メンマ2本、ネギ、のり。
あ、終盤大根投入したらいいアクセントになりましたよ。

美味しかったです、ご馳走様でした(*´∀`*)

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