Item: らーめん 稲垣 ラーメン燈郎店
Rating: 86
Author: Stag Beetle

86点

本日は何故か木曜日が暇になり、ついつい来てしまうこちらのお店です。
おいしい煮干つけ麺を食べたくてやって来ました。

１７時５５分着。シャッターで４名並びの後に付きます。後客は退店時に並び１０名程で、こちらのお店も並ばずには食べられなくなってしまいましたね～

定刻にオープン。
券売機で表題を購入してその場で店員さんに渡して、指定された席に着いて待ちます。
本日も厨房内はイナサクコンビです。

そして待つこと１２分少々で着丼。見た目ほぉ～おいしそうです！
ではやや太めの真っ直ぐな麺を一口･･･ツルシコプリッで相変わらずおいしいですね！
つけ汁につけると鶏と煮干のバランスが絶妙ですが、やはり少々甘いか。
白湯だから仕方ないのですが。。。
チャーシューは柔らかくてホロホロ系味付けも抜群に良く増し必至。
味玉は黄身がゼリー状で味付けも丁度良くおいしいです。
メンマはサクサクの食感が箸休めにいいですね～
夢中で食べ進め完食。
スープ割りは高台のポットにてセルフ。
つけ汁が少なくなってたので、軽く飲み干しフィニッシュ。

全体的な量は普通。
足らない方は、上田さんの作ったチャーシューおこわ１００円を食べてください。美味しいですよ～

もう一本立ちして店舗を構えてもいいんじゃなの～な一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

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2012年7月14日 15:52投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 6件

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らーめん稲垣ラーメン燈郎店の他のレビュー

Stag Beetleさんの他のレビュー

どうも(^ ^)

此方の鶏白湯煮干しが食べたいんですよね〜。
機会があったら行きます！

そうた | 2012年7月14日 16:37

こんちくわ～。

いいっすね～。
最近鶏白湯に嵌ってるから、久しぶりに食べたくなりました＾＾
もう、並ばないと食べれないのか～ｗｗ

富士山 | 2012年7月14日 16:47

どもー。

ここのつけ麺は旨いですよね。
一燈系煮干専門店…やっていけますね。

Ra.Ibasen | 2012年7月14日 21:56

こんばんは。
旨そうですね～
木曜はどうやっても行けなくて残念です。

kamepi- | 2012年7月14日 22:27

まいど。
１０５０円。ラーメン屋さんで使う額ではないな。
でも美味い。
平気で出しちゃう我々ってやっぱり…。爆www

したん | 2012年7月14日 22:32

こんばんは～

これこれ・・・
今だお預け状態ですｗ

らーめんじじぃ | 2012年7月14日 22:49

どうもです！

最近曜日の都合が合わないのでなかなかいけずにいます。
ラーメンよりもおこわが頂きたいぜよ！

じゃい(停滞中) | 2012年7月14日 23:14

どもです！
燈郎の限定を食べようと木曜日が一番つきそうだったので足を運ぼうと思いきや
ふと別業態ということに気付き断念･･･
けどこのメニューだったらその穴を十二分に埋めることの出来るメニューですね＾＾
さらにチャーシューおこわもうまそーですし＾＾

King Tetsu(なの？) | 2012年7月15日 00:04

燈郎って並び方にムラがあるんで、並びが少ないと見越して行った時に超並んでるとヘコみますｗ
寧ろ最近は稲垣の日の方が並んでるようにも思えるんですけど、それだけ稲垣Dayが定着して来たって事ですかね。

煮干が強烈過ぎて臭みすら出てるような店もありますけど、稲垣の塩梅は好きっす。
つけ麺のスープをもう少し増やしてくれれば、安心して食べれるのに…後半、明らかにスープが足りなくなってくるんですよう。
みんな、どうやってスープ足りるように食べてるのか、周辺も観察してみなければ。