この前、仕事が多忙でお昼を食べそびれたのとチョイとトイレに行きたくなり超久々に三芳ＰＡに立ち寄ってきました。
トイレ後に少し施設を見回すと食事処「おはやし“麺工房”」さんで冷やしのメニューがホワイトボードにてPushされておりました。
なんだか「冷やし担々中華」に目を引かれてしまい結構空いていたのでササっと食べてみる事にしました。
麺工房にてチケットを渡して待っている間に隣のスナックコーナーで肉巻きご飯棒を買い込み出来上がりを待ちます。
５〜６分にて出来上がりコールが掛かり受け渡しカウンターにて「冷やし担々中華」を受け取りテーブルに。ルックスは冷やし中華の胡麻味噌担々スープですね。
具材麺バーは千切り胡瓜、ハム、錦糸玉子（いずれも機械cut）とクラゲ、若布、紅生姜です。
麺は固茹でプリッと縮れ中華麺が冷たく〆てあります。
冷やしダレは胡麻味噌ラー油の担々スープですが全くって言ってよい程辛味は感じませんでした。
クラゲが入っているのは加点評価できますが挽き肉を使っていないのでこちらが減点評価。
まぁ、ハイウェイＰＡの飲食店にて冷やし中華の胡麻担々味を扱っている自体がたいしたモノかなぁ。
ごちそうさまでした。