10:00頃訪問。こちら、フードコート内の1店だが、時間的なものもあってか施設全体的に空いていた。
本メニューを選択。暫く待ってから番号で呼び出されて受け取った。

スープは、透明度低めの油清湯。表層の液体油は少量。
飲んでみると、動物系等の出汁感は稀薄で、コク、味の厚みという点で大いに物足りなさを覚える。
醤油感、塩分濃度は適度。余計なトガりは感じさせないが、十分なキレを生み出している。
全体として、平板な味わいで面白味は感じられないというのが正直なところ。
受け取りカウンター付近で投入したおろしニンニク、白胡椒によりカバーして食べ進めたが、ベースが弱過ぎてあまり奏功しているとは思えなかった。

麺は、ストレート中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆シコシコ食感が心地良く、啜り心地と咀嚼と喉越しをしっかりと楽しむ事が出来る。この一杯に於けるマッチング性も良好。
量は普通位。自分には、これ一杯で程好い満腹感が得られた。

具として、チャーシューは、豚バラ肉が1枚。柔らかく煮込まれており、醤油ダレによる味付けも適度で美味。
他に、メンマ、海苔1枚、刻み葱、ナルトというところ。
受け取りカウンター付近に設置されていた沢庵も少し頂いた。

肝心のスープが弱いのが残念だが、余計なクセ等は無く、それなりには楽しむ事が出来た。まあ、このような所で食べるラーメンに多くを求めるのも野暮というものだろう。