なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「限定B 「冷製らぁ麺」¥800」@桜台らぁ麺 美志満の写真7/6、12:30頃訪問。
連れに拉致されてこちらへ。
最近人気が出ているこちら。お客の入りも悪くない。とりあえず中に入り、入って右手にある券売機に向かってメニューを閲覧。
そうすると、何やら限定なる文字を発見!気分的にこちらがいいなと思ったので、限定B「冷製らぁ麺」(800円)と玉子かけご飯(250円)を購入。中程の席に座り、食券をカウンターに提示。
少々待機した後に着丼。

[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/142289495
[レモン] http://photozou.jp/photo/show/1771915/142289486
[TKG] http://photozou.jp/photo/show/1771915/142289478

細かいことは先人の方々が書かれている通り。
具だくさんなトッピングはそれぞれ趣向を凝らしたもの。適度な食感、味わいが楽しめた。特に玉子巻き・あげ玉と紅葉おろしは個人的にはおもろーであった。
スープはジュレ状になっているのが面白い!ゼラチンを使用されているというものはある意味冷やしの新食感という気がする。塩味なものは適度な塩梅で啜りやすい。トッピングなどからのエキスと合わさって程よくいただける。

麺はしっかり〆られている分コシはしっかりしている。のど越しはするりといける分良い。絡みは適度といったところ。麺量はまずまずある気がした。

途中で別皿で用意されたレモンとはちみつのソルベを投入。適度に酸味、甘味などが加わって奥行きを拡げてくれている印象。

トッピングとの一体感がいまいちな気はした。ただ、素材は悪くはないので、これはこれでいいだろう。暑い夏に良いものだろう。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おお こちらに行かれましたか!

私もこちらには行ってみたいのですが、練馬、板橋方面は全く用事の無いところなので、機会を失ってますw

いずれにしても狙っていきたいです。

Stag Beetle | 2012年8月2日 16:25

どうも(^ ^)
暑い夏はやはり冷しですね!ちょい値段が高い気もしますが。

それより、レビ数が777ですよ(^。^)
なんとなーく嬉しい数字ですよね☆

そうた | 2012年8月2日 17:13

どもー。

ここも行ってみたいな~。
暑いけどまずはデフォで!

Ra.Ibasen | 2012年8月2日 18:30

Stag Beetle

どうもです!
私一人では絶対に行っていないでしょうね(汗)
何かしらの用事を作っていってみてくだされ~

じゃい(停滞中) | 2012年8月2日 20:06

そうた 様

どうもです!
今年の夏も暑いものなので、どうしても冷たいのはほしくなりますね。

>それより、レビ数が777ですよ(^。^)
よく気づきましたな~
よく777店舗もいったなと自分で感心していますわ~

じゃい(停滞中) | 2012年8月2日 20:08

Ra.Ibasen 様

どうもです!
私も本当はでふぉの塩がほしかったのですが。
連れがそれにしてしまったので仕方なくこちらだったんですわ~
塩もちょっと味見しましたが、悪くはないですよ~

じゃい(停滞中) | 2012年8月2日 20:10

毎度です
祝 777 店舗
ジュレのスープと揚げ玉に興味しんしん。
最近はどこも冷し~~  暑いからね!

もんど | 2012年8月2日 20:53

毎度~

限定もあるんか~
夏場は、遠征モチベが薄いんで、秋になったら再訪したいわ~w

アカンな~同好会 | 2012年8月2日 23:41

まいど。
へ~。冷やしの限定ですか~。
初訪問で頼んじゃいそうで怖いwww

したん | 2012年8月3日 01:48

どうもです。
こちらも冷しやってますか!
未訪なんで行きたいんですよね。
夏らしいメニューですがまずはデフォですかね。

shun | 2012年8月3日 05:48

もんど 様

どうもです!
店舗数はたまたまということで(汗)
単純なスープにしてきていないところは評価できますね。
暑いのでどうしても冷たいものがほしくなるこの頃です。

じゃい(停滞中) | 2012年8月3日 08:10

アカンな~同好会 様

どうもです!
たまたま行ったらありましたがな~
暑い時こそ遠くに行かないと~

じゃい(停滞中) | 2012年8月3日 08:12

したん 様

どうもです!
やっちゃってもいいんだよ~
行ってみてくだされ~

じゃい(停滞中) | 2012年8月3日 08:13

shun 様

どうもです!
いろんなところで冷やしやっていますね。
デフォをいただくべきなんでしょうけど、これもいただいてみてくだされ~

じゃい(停滞中) | 2012年8月3日 08:14