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7/8昼訪問。12時直前だったが外待ちは家族連れ3名程度。ていうかその直後に7名様ご一行って・・・。当然ですが席バラバラになってましたが、すごいですね。で、標記メニューをオーダー。前回はラーメンで大変おいしゅうございましたので、つけ麺にも期待大！でしたが・・・。残念ながら個人的にはつけ麺はラーメンほどの感動を得られず。麺に盛られた具はとても多く、値段相応という感じもしますが、一番のマイナスは、実はつけ汁の温度。半分も食べないうちに冷たくなってしまった。麺の水切りがあまり良くなかったので、その影響があるのだろうと思ったが、もう一つは水菜のせいかもしれない。冷えてしまったことで、つけ汁の「濃さ」が裏目に出てしまった感じ。とはいいつつも、麺は美味しいですし、2種のチャーシューはいずれも好みのタイプです。次回は、再度ラーメンに戻る前に・・・温盛ですね！ご馳走さまでした。
屋根の上のチェロ弾き
FUMiRO
かずやね
amay
ぴろリポ
ｉｋｕ
12時直前だったが外待ちは家族連れ3名程度。
ていうかその直後に7名様ご一行って・・・。当然ですが席バラバラになってましたが、
すごいですね。
で、標記メニューをオーダー。
前回はラーメンで大変おいしゅうございましたので、
つけ麺にも期待大！でしたが・・・。
残念ながら個人的にはつけ麺はラーメンほどの感動を得られず。
麺に盛られた具はとても多く、値段相応という感じもしますが、
一番のマイナスは、実はつけ汁の温度。
半分も食べないうちに冷たくなってしまった。
麺の水切りがあまり良くなかったので、その影響があるのだろうと思ったが、
もう一つは水菜のせいかもしれない。
冷えてしまったことで、つけ汁の「濃さ」が裏目に出てしまった感じ。
とはいいつつも、麺は美味しいですし、
2種のチャーシューはいずれも好みのタイプです。
次回は、再度ラーメンに戻る前に・・・温盛ですね！
ご馳走さまでした。