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650円。2012/07/08(日)、18:30訪問。南国をイメージした雰囲気いい店内。それぞれラーメンの種類によって花や植物の名前が付けられている。卓上、わさびおろし（醤油、塩にあうとのこと）、胡椒、醤油、酢、ラー油。一番人気とある豚骨の表題メニューを麺硬で注文。豚の頭・ロース骨×鶏×野菜のスープで、臭みがなく甘味のある豚骨と品書きにある。少し粘度のあるスープは角がなくまろやかだが、旨味とコクはあって、しょっぱさも控えめながらしっかりある。甘味は思ったより控えめで、甘さ苦手でもおいしくいただける。鶏、豚、野菜のバランスがいい感じ。中太ストレート麺。自家製麺の割にはあまり特徴を感じないが、しっかり硬めでうまい。メンマ細めコリコリ。チャーシュー一枚、薄めだがうまい。白ネギもデフォでけっこう入っている。パンチはないので、後半の味変用に、卓上にニンニク・唐辛子系の調味料があればもっと素晴らしい。完食完飲。
no
フェイスロック
tiji
はらぽくもん
ひぐま
omuサン
南国をイメージした雰囲気いい店内。
それぞれラーメンの種類によって花や植物の名前が付けられている。
卓上、わさびおろし（醤油、塩にあうとのこと）、胡椒、醤油、酢、ラー油。
一番人気とある豚骨の表題メニューを麺硬で注文。
豚の頭・ロース骨×鶏×野菜のスープで、臭みがなく甘味のある豚骨と品書きにある。
少し粘度のあるスープは角がなくまろやかだが、旨味とコクはあって、しょっぱさも控えめながらしっかりある。
甘味は思ったより控えめで、甘さ苦手でもおいしくいただける。鶏、豚、野菜のバランスがいい感じ。
中太ストレート麺。自家製麺の割にはあまり特徴を感じないが、しっかり硬めでうまい。
メンマ細めコリコリ。チャーシュー一枚、薄めだがうまい。
白ネギもデフォでけっこう入っている。
パンチはないので、後半の味変用に、卓上にニンニク・唐辛子系の調味料があればもっと素晴らしい。
完食完飲。