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昔、神保町がラーメン砂漠だったころ、さぶちゃんと龍岡、あと数店しか食べるところがなかった。しかし、今はラーメン屋も増え、龍岡に行くのは十数年ぶり。かたやき、味噌などの誘惑を振り切り「龍岡自慢」の野菜サラダの冷やし麺を選択。 簡単にいえば野菜の乗った冷やし中華。タレはゴマだれ。甘すぎず、しょっぱすぎず、どちらかというと普通。麺は超細麺。少し粉っぽい。このくらい細くなると、もう少しシャキシャキした食感を期待するがコシがない。正直、茹ですぎ。 トッピングはハムも含め、まったく肉はない。ゆで卵は大きめ。野菜は、名前通り十分。キャベツ、レタスを中心に、玉ねぎ、人参、セロリも入っている。 値段は700円。龍岡らしいCPはない。ただ、冷やし中華は、どこでも高いので、まあこんな物だろうか。ちなみに、700円は、龍岡では麻婆豆腐ラーメンと並び最高額。 もう少し、麺が硬ければ、悪くはないと思う。次は久しぶりに味噌か、かたやきを食べよう。
簡単にいえば野菜の乗った冷やし中華。タレはゴマだれ。甘すぎず、しょっぱすぎず、どちらかというと普通。麺は超細麺。少し粉っぽい。このくらい細くなると、もう少しシャキシャキした食感を期待するがコシがない。正直、茹ですぎ。
トッピングはハムも含め、まったく肉はない。ゆで卵は大きめ。野菜は、名前通り十分。キャベツ、レタスを中心に、玉ねぎ、人参、セロリも入っている。
値段は700円。龍岡らしいCPはない。ただ、冷やし中華は、どこでも高いので、まあこんな物だろうか。ちなみに、700円は、龍岡では麻婆豆腐ラーメンと並び最高額。
もう少し、麺が硬ければ、悪くはないと思う。次は久しぶりに味噌か、かたやきを食べよう。