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81点
のりそば（大盛）[ラーメン/醤油]
中華そば 新谷（愛知県名古屋市守山区）激食ラーメン部 部長

「のりそば（大盛）」@中華そば 新谷の写真今日は無性に醤油が食したい。しかも定番中の定番が！そこで思いついたのはこの店。車を走らせた。店内は少し改装されており、カウンターが８席とテーブルが４席できていた。
出てきたラーメンは求めていた定番の”ザ・中華そば”だ。早速スープを一口。う～ん、やっぱり旨い！あっさり醤油の中にほのかに節と野菜の甘みを感じる。麺は変わらず細やや縮れ麺でこれも”ザ・中華そば”って感じだ。残念だったのが大盛を注文していたので麺が絡み合い、持ち上げると団子のように引っ付いてくる。箸を使いこなすのが大変だった。チャーシューも塊が3個、メンマもコリッコリで良い。メインの海苔は大きいのが６枚ほど。麺に絡めても良し、浸してご飯と共に食うも良し、スープに溶かすも良し。枚数がたくさんあるので色々な方法が試せた。
いいねぇ～。たまにこういった正統派を食したくなるんだが、チェーン店にはできない丁寧な旨さがある。今度はピリ辛を食そう。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

いや～、実は今年に入って2回ほど訪問して2回ともフラレちゃってるんでちょっと挫折気味だったが、この報告を見てなんとかまた行きたくなったなぁ。そして、間違いなく、このメニューを選択しそうだ。

激食ラーメン部 会長 | 2012年7月15日 10:21