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狭い店内。カウンターの客席と後ろの壁の間に余裕がない。店内が狭いので、店主は手に取るように店内の状況を把握しているようだが、背中にも目がついているかのような対応はちょっと怖い。しかし出てきた麺はとてもヤワイ。茹で過ぎ。脂がたっぷり入った汁は豚骨や野菜の様々なエキスが入っていて、満足。野菜はキャベツともやしがたっぷり。少しクタッとなっているくらいでちょうどいい。豚バラのチャーシューとあわせて食べると旨さも倍増。しかし、麺が柔らかい。客のほとんどが「麺硬めで」とリクエスト。そうかそうか。あとニンニクを入れるかどうか聞かれるが、入れたい人は、自分のその日一日の口臭はもうどうしようもないものになることを覚悟したほうがよいでしょう。
gentaro
りんこ☆
A.U
Fat'n Garlic
たこすけ
狭い店内。カウンターの客席と後ろの壁の間に余裕がない。
店内が狭いので、店主は手に取るように店内の状況を把握しているようだが、背中にも目がついているかのような対応はちょっと怖い。
しかし出てきた麺はとてもヤワイ。茹で過ぎ。
脂がたっぷり入った汁は豚骨や野菜の様々なエキスが入っていて、満足。野菜はキャベツともやしがたっぷり。少しクタッとなっているくらいでちょうどいい。豚バラのチャーシューとあわせて食べると旨さも倍増。
しかし、麺が柔らかい。客のほとんどが「麺硬めで」とリクエスト。そうかそうか。
あとニンニクを入れるかどうか聞かれるが、入れたい人は、自分のその日一日の口臭はもうどうしようもないものになることを覚悟したほうがよいでしょう。