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「特製つけ麺(980円)」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真やっぱ苦手さ豚骨スルメな神田之つけ麺 

 今日もジメジメムシな東京だ。もうすぐ梅雨も明けそーだ。超がつくほどの汗っかきのアタシには、なんとも辛い季節だぜ。

 食欲も自然と減退するが、それでも時間が経てば腹は減る。時刻は11時30分、神田あたりで飯を喰おう。通りがかるといつも行列形成のコチラ、苦手家系故、足が今まで向かんかったが、喰わずキライは宜しくないぜ。

 とゆーわけで、コチラにやって来ましたよ。外待ち3名なれど、回転が速く3分ほどで入店するぜ。ちなみに退店時12時10分で外待ち6名。相も変らぬ人気店でありますな。

 券売機で掲題のモノ求めて、いっちゃん入り口側に着席するぜ。
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/142746747?size=1024

 しっかし。なんとも幅のない店内だ。座るのに一苦労だぜよ。他客がアタシの後ろを通るたんび、ごっつんがっつんとぶつかるんだぜ。正直、居心地はごにょごにょだ。

 ながーい店内、スタッフさんはなーんと4人。席数はさしてありませんが、お客さんが多いからかね。一人は外で呼び込み兼務。

 食券をスタッフさんに渡すと「麺量は如何なさいます?」と聞かれるよ。中盛りまで同料金でありますが、少食ぶるまは無論「並みで」。するとニイサン言いました。「成人男性には中盛りをオススメしております。並ですとかなーり少ないんで」。いや、その・・・軟弱ぶるまは、ニイサンのその毅然とした態度に怯んだぜ。「あ・・・ぢゃあ、その、中盛りで・・・」。するとニイサン言いました。「特、つけ、中盛りいただきましたぁ~」・・・なーんかはずかし・・・

 かなーり時間がかかって、およそ15分でお待ちどさまだ。あら、ホントに量が・・・これで中盛り? 250gやて・・・
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/142746793?size=1024
 んでわ、いただ・・・・

 あっちょ・・・

 食べようとしてつけ汁に麺を入れた途端、立ち上るぜよアノかほり。アタシの苦手なアノかほり。嗚呼それわ。嗚呼それわ皆さま、トンコツスルメのかぐわしさ・・・

 濃厚家系やったよな、ココ・・・ただ、つけ麺は、濃厚汁に鶏と魚介を加えたそーで。こんなにかほるとは思わんだ。本物の豚骨味のスルメなら喰いたいが、かほりだけのスメルでわそれもかなわず・・・まー我慢できる訳ではあるが。ぶっちゃけ、苦手・・・

 麺はツルツルでっせ。三河屋さんや。やっぱココの製麺所、うんまいわ。250gの量も、今日は苦にならずに喰えますわ。

 つけ汁のかほりがどーーにも・・・んでも豚骨ベースでありながら、うんちくどおりに魚系もしっかり調和しとります。意外とズッシリ来ないのは鶏も多用しているせいなのか・・・ヴィネガードボドボする訳だが、檸檬などの柑橘系が欲しいトコやね。

 極太メンマが3本あるよ。ギョウム用の箱があったが見ないふり。角煮状のお肉が2個あるぜよ。ご自慢の茨城ブランド卵・奥久慈卵は・・・茹で時間不足で黄身がダラダーラ。つけ汁に流れ込むのはイヤだのぉ・・・

 トンコツスルメと卵がかなーり足を引っ張った感じやね。んでも、コチラは圧倒的にらーめん類のレビューが多く、つけ麺はあくまで補完的なメニューっぽいね。まーアタシャ、やっぱ豚骨主体のお店は苦手つーことだけどな・・・うんまかったけんど、ちょっこし残念ごちそーさん。

 昨年の夏が来るまで、つけ麺は殆ど喰わなかったアタシ。つーか、アタシャ自慢する訳だが、RDB262回目までつけ麺レビューなしで、2回目につけ麺レビュー上げたの670回目だったんだぜ。つまーり。その時点でのつけ麺比率0.298%とゆー凄まじきモノだったわけだ。つーか、262回目までつけ麺喰ったことなかったんだぜ。ホントだよ。

 http://ramendb.supleks.jp/review/224596.html
 (文中282回目との記述がありますが。そちらが正しいのですよ。幾つかサクったからさw)つけ麺訣別の日、とか書いてるぜw

 それが今では・・・

 根性なしw

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

家系のつけ麺はどうもな~
未だにあたったことないがな~w

アカンな~同好会 | 2012年7月12日 19:15

こんちくわ~。

あら。Wで珍しい^^;

つけ麺&家系。
でも、何気に良い点数ぢゃないですかww

富士山 | 2012年7月12日 19:21

どうもです!
苦手なスープのわりにはハイスコアで麺が相当うまかった感じですね。
会社の非ラオタの同僚いわくここのチャーシューが日本一らしいっす(笑)

shun | 2012年7月12日 20:18

まいど。
神田のわいずご無沙汰です。
三河屋の麺美味いですよね~。
豚骨は大好きなんですが、家系はちょっと苦手www
博多長浜のド豚骨は好き。なんでかな~ww

したん | 2012年7月12日 23:21

ス、スルメ?スルメつかっとるの?
それ以外のところ読むとなかなか美味そうなんですが?
こちらを激推しする人がいるのですが、悩んじゃう・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年7月13日 01:05

どもです!
わいずでつけ麺とは・・・
っていうよりつけ麺があっとは知りませんでしたw
家系のつけ麺はあまり期待できないという先入観が・・・
ってことでワタクシは夏場の候補としてはハナから外しています^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年7月13日 01:52

どもです!
わいずでつけ麺とは・・・
っていうよりつけ麺があっとは知りませんでしたw
家系のつけ麺はあまり期待できないという先入観が・・・
ってことでワタクシは夏場の候補としてはハナから外しています^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年7月13日 01:52

こんにちは。

ずぅぅぅぅぅっと、つけ麺やら冷やしやらが続いてますね。
まあ、好き好きでイイぢゃないですか。
でも、わざわざ苦手な家系を狙わなくても。。
神田なら選び放題ぢゃないですか。
例えば武蔵とか。。

hima | 2012年7月13日 05:48

どもです!

Oh~わいず!
ここはやっぱりラーメンっすよっ!(笑)
でもつけ麺も試してみないとですw

YMK | 2012年7月13日 08:02

おはようございます

行ってみたいお店なんですが、、、
なかなか降り立つ所用もなく、、、
でも、いずれそのうちには必ず行きますぜよ。

モチロンラーメンでw

おはようございます。

おや? 家系でつけ麺ですか。

こちらは混んでますね~行きたいですけど、この暑い最中に待つの嫌ですね(^^;

奥久慈卵。。。13湯麺と同じですね。

ココはいずれ~~~

メールしました。

Stag Beetle | 2012年7月13日 10:15

こんにちは。

つけ麺が美味しく感じる季節ですね。
それでも家系のお店でつけ麺はね~
自分は今家系のラーメンが食いたいです。
ついでにライスも頂きたいですね。

ayashi | 2012年7月13日 11:15

こんにちは~

こちらつけ麺もあったんですね~
知りませんでしたw
これからもつけ麺レビューガンガンあげるんだぜ~
ワイルドだろ~w

らーめんじじぃ | 2012年7月13日 15:59

こんばんは。
家系のつけ麺はあまり良い印象はないんですが、
こちらも、もうちょっとと言ったところでしょうか。

kamepi- | 2012年7月13日 19:21

こんばんは!
暑いからしょうがないですよね。
節電対策でつけ麺ガンガン食いましょうよ。

イケ麺 | 2012年7月13日 22:21