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大阪からやってきた「煮干しらーめん」だそうです。

「中華そば 青葉」に似ていると思います。美味いです。麺はかなり細いですが、スープは似ているのではないでしょうか。
「太麺」らしいですが、太麺では無いでしょう。

「煮干しらーめん」らしいですが、煮干しらーめんでは無いでしょう。
煮干しが苦手な人は来ないだけかも。煮干しが好きな人はがっかりするだけかも。

比べてしまうと
「ラーメン凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店」は偉大な煮干しラーメンかもね。

でも「煮干しらーめん 玉五郎」も美味いラーメンです。

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