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【接客・混み具合】 －土曜の11時50分に訪問。先客2名待ち無し。 接客は良い。【麺・量】 －太さ:太麺。中盛りの量は200ｇ程度でしょうか。水切りが丼の下にあり底上げでした。【感想】 －大阪の煮干という事で、つけ麺を選択。 シャバ系ですね・・煮干もそれ程強くは無く、これも関西系なのでしょうか？ 最後はスープ割りも不要な感じでしたが一応割って、薄くなったスープを完食。 チャーシュー・メンマはそれなりにボリュームはあり良いと思います。 相方が注文した煮干しらーめんは、それなりの粘度と濃さでよかったですが、 関東で関西系煮干つけ麺は、少し物足りなさを感じます。 ゆず三ッ葉も珍しいかと思い50円だったので、後で足してみましたが、もともとそんなに 強くない煮干でしたので、せっかくのゆずもあんまり目立つところも無く、まーゆずだな・・ という感じでした。
Eagl30
いっちゃんパパ （引退視野）
F5
FJO
とまそん＠ラーメン食べて詠います
とら吉
－土曜の11時50分に訪問。先客2名待ち無し。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ:太麺。中盛りの量は200ｇ程度でしょうか。水切りが丼の下にあり底上げでした。
【感想】
－大阪の煮干という事で、つけ麺を選択。
シャバ系ですね・・煮干もそれ程強くは無く、これも関西系なのでしょうか？
最後はスープ割りも不要な感じでしたが一応割って、薄くなったスープを完食。
チャーシュー・メンマはそれなりにボリュームはあり良いと思います。
相方が注文した煮干しらーめんは、それなりの粘度と濃さでよかったですが、
関東で関西系煮干つけ麺は、少し物足りなさを感じます。
ゆず三ッ葉も珍しいかと思い50円だったので、後で足してみましたが、もともとそんなに
強くない煮干でしたので、せっかくのゆずもあんまり目立つところも無く、まーゆずだな・・
という感じでした。