したん
ももも
NARU@龍
glucose
スケルトン。
コメント
キッチンタイマーを使っているお店って、麺の湯で加減がイマイチなとこが多いですよ。
かの有名な茨城大勝軒が、残念ですね。
ラー迷人 | 2012年7月13日 00:24毎度～
60点は重く受け止めんとね～
好きな店だけに～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月13日 00:29おっと、なかなか名家だったんですねー。
そうそうたる出身者。
そのイメージ持っていくと、あれ？
ぶれてないとこ確認しないとあきませんね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年7月13日 01:08どうもです♪
昨日も店の前を通りましたよ♪自分も地元なんだけど中々こちらはには。
がんばってほしいですね
幕ﾉ内一歩 | 2012年7月13日 06:46ラー迷人さんまいど。
佐貫と牛久の大勝軒はもう何年も通ってます。
大好きなんですよ。
今回はたまたまでしょ。ホントは美味い。
好きな店です(^ ^)
したん | 2012年7月13日 07:34会長まいど。
たまたまでしょ。って最近多いけど（笑）
愛着あるしね。
俺ってけっこう優しいよね（笑）
したん | 2012年7月13日 07:36まー・・・
そんな時刻ですからね・・・
緊張感、ないんでしょうな。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月13日 07:36猫さんまいど。
今や飛ぶ鳥を落とす勢いのこうじグループ。
そこの原点が佐貫と牛久なんだよね。
ラヲタ的にはいろいろ物足りない点はあるけど、
好きなんですよ（笑）
まぁ～機会があったら行ってみて。
したん | 2012年7月13日 07:42一歩さんまいど。
地元？だったら美味しいから行ったほうがいいよ。
今回はタマタマですよ。きっと（笑）
したん | 2012年7月13日 07:44師匠まいど。
若いんですよ（笑）厨房（笑）
そんな時間だからね。ははは。
タマタマも続くとそれがお店の評価ですからね。
したん | 2012年7月13日 07:47おはようございます。
牛久大勝軒評判良くて久しぶりに行きたい気持ち満点なんですけどね～
下ブレ残念でした・・・
あらけん | 2012年7月13日 08:13どうも(^ ^)
なんだか残念でしたね。緊張感が無さは、商品にストレート影響しますからね。
でも此方は1度は訪問したいお店です(^ ^)
そうた | 2012年7月13日 08:55はじめまして！
藤しろへのコメントありがとうございました＾＾
一つ一つは優等生、まだまだ伸びしろのあるお店ですよね～
話は変わりますが私が足を運ぶお店の前にしたんさん結構訪問していたので存じておりました＾＾
そして陰ながら結構参考にもさせて頂いておりました＾＾；
今後ともよろしくお願いします。
King Tetsu(なの？) | 2012年7月13日 14:03どうもです～。
あ～、残念ですねぇ～。。。
原因ははっきりしているようで。
だからこそ勿体ないですねぇ。
その一度で来なくなっちゃうお客さんだっているだろうし…
せめてお客さんがいる時は、緊張感を持たないと。
おうじろう | 2012年7月13日 15:42あらけんさんまいど。
美味しいよ。
特にこのカレーが美味いですよ。
ホントなら（笑）
したん | 2012年7月13日 18:47どもですｗ
自分も地元でオープン時に麺茹で過ぎで遠ざかってましたが、
前回行ったらボチボチだったのでまた行っちゃいますねｗ
地元のラーメン屋さんはミスなく頑張っていただきたいですね＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年7月13日 19:14そうたさんまいど。
美味しいよ。機会があったら是非。
佐貫本店との食べ比べも良いかもね(^ ^)
したん | 2012年7月13日 20:35KｉｎｇＴｅｔｓｕさんまいど。
いきなり下ブレレビュー時のコメントですいません（笑）
よろしくお願いします(^ ^)
したん | 2012年7月13日 20:39王子さままいど。
名店なんですよ。ホント。
まぁこんな日も…。最近多いね。
さみしい限り。
したん | 2012年7月13日 20:41taizoffさんまいど。
頑張って欲しいというか、
ちゃんとやって欲しいもんです。
したん | 2012年7月13日 20:51こん＠＠は
こうじグループの本山もチョット？でしたね。
何年か前に食べた時は衝撃があったものです。
もんど | 2012年7月13日 21:58こんばんは。
カレーつけ麺は、どの店でもまだ食べたことがないんですよ。
私、頑固おやじなもんで。
カレーは「ライス」か「うどん」という固定観念がありましてｗ
立川麺志 | 2012年7月13日 23:13どもー。
あらら，下ブレですか。
レポ数多くなったんでしばらく行ってませんが，いい話聞いたらにしますｗ
Ra.Ibasen | 2012年7月13日 23:45板金屋さんまいど。
そうは言っても牛久美味いんですよ。
ホントはねwww
したん | 2012年7月14日 00:04麺志師匠まいど。
ライスも美味い。
うどんも美味い。
そしてラーメンも美味い！！
結論。
カレーは凄いwww
したん | 2012年7月14日 00:10イバセンさんまいど。
ホントアララですよ～。
頼むよマジで～～～って感じ。
したん | 2012年7月14日 00:26まいど〜
スープ旨いですよね〜♪ライス投入したくなりますよね☆
おしゃべりで、茹で過ぎって・・・。なんか残念。
tomokazu | 2012年7月14日 15:44tomokazuさんまいど。
ライス投入！！
あんな麺よりご飯の方が美味い。
それだけ！！
したん | 2012年7月14日 17:16どうもです～。
ワタクシにとっての大勝軒、や、想いも同じかも。。。
ワタクシなら次回訪問時に、店主さんに今回の事を正直に言いますね。
あの麺をそんな風に茹でる心構えが既に･････と言ってるオジサンなワタクシ。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年7月14日 17:53こんばんは～
あっちゃ～
自分の時はなかなかな手応えでしたけど・・・
たまたまって思いたいですね～
らーめんじじぃ | 2012年7月14日 19:10イバラーさんまいど。
今の牛久の店主さんって誰なんだろうね？？
ここの麺ってかなり好きなんだよね～。
でもまぁ～麺に限らず最近多いんですよ。ブレブレ。
オジサンなんだろうかねwww 我々は…。
したん | 2012年7月14日 22:16らーじいさんまいど。
もう何年も通ってるんだもん。ここ。
ホント好きな店なんだけどね～。
ここに限らずそういうお店増えてきてるんだよね。残念。
したん | 2012年7月14日 22:21
日曜日の少し遅めの昼食。この時間帯だと通し営業のこちらが便利ですね。
以前食べて美味しかったカレーにしよう！！という訳でポチっと。
さすがにこの時間ですから先客はカップルが２名。厨房は２名のホール１名。
そう言えば最近あのおばちゃんいないなぁ～。感じいいんだよな～。
今、こちらの店主さんってどなたなんでしょうね。良く分からん。厨房はどう見ても店主さんじゃないよね～。若すぎるwww
並盛りで注文。しかし作ってる間中よくしゃべりますね～。おしゃべり。別にカウンター俺だけだし良いんだけど…。嫌な予感。って麺茹でのタイマー鳴ってるよwww 緊張感なし。
着丼。つけ汁はスパイシーな香りがしますね。ではいただきます。
麺は極太ストレート。まずはいつもどおりに麺だけ。
あらら。これ完璧に茹で過ぎwww 噛むとあの極太の麺に全く反発力がなく歯が通る…。ブヨブヨwww
だってピピピピピピｐって鳴ってたじゃんwww
湯切りも甘いんだよね。あ～あ。
つけ汁は美味いですよ。チョイ辛のスパイシーなカレーです。これ好きなんですよ。美味い。
けど麺がね～。もういらね。ライス貰ってカレーライスにしたら美味いだろうな～。
テンション下がっちゃったのでスープ割もしない。
う～～～～ん。残念。前回食べて美味しかったんですよ。このカレーつけ麺。
ここの大勝軒ってもうずっと通ってるんですよね。地元だし。
自分の中の大勝軒って、東池や永福じゃなくて茨城大勝軒の佐貫や牛久なんですよね。
田代さんがいて、本田君がバイトしてて、富田さんがいたお店でしょ。何年か転勤で地方にいた時も思い出したんだよね～。そのぐらい好きなんです。でも今回は間違いなく下ブレ。
というか、最近多いんですよ。ブレ。特にこの時間帯。
う～～ん。大好きなお店だけに残念で堪らない。
ちゃんと作れば間違いなく美味いんだから。
そうは言ってもまた来るんですけどね。根本的に好きだから。ここのお店（＾－＾）
がんばってください。また来ますから。お願いします。