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4月25日18:30頃、前々から麺友まーさんにオススメされていたのでズーラシアの帰りに行ってみました。私は以前、中山に住んでいたのですがここの立地が以前もラーメン屋さんで、またラーメン屋さんになったのか‥‥と少々浸ったのは言うまでもありません。笑しかも店主が大桜本店の出身だというレビューを見て是非にと思った次第です。大桜本店は私が田舎から出て来た頃、初めて食べた家系のお店なのです。お店に入りラーメンを頼み、好みは全てふつうにしました。ラーメン登場。スープは家系ベースにまろやかでクリーミーな感じ。乳製品か何かを足しているのでしょうか？味は『麺唐』に似ています。食べていると若干飽きが来たので少しパンチが薄いのかもしれません。あと麺が少し柔らかすぎたのも飽きの原因かもですね。チャーシューは柔らかくて美味でした。
コバト
たぬき
omuサン
mukokenjp
魔太郎
softice
私は以前、中山に住んでいたのですがここの立地が以前もラーメン屋さんで、またラーメン屋さんになったのか‥‥と少々浸ったのは言うまでもありません。笑
しかも店主が大桜本店の出身だというレビューを見て是非にと思った次第です。
大桜本店は私が田舎から出て来た頃、初めて食べた家系のお店なのです。
お店に入りラーメンを頼み、好みは全てふつうにしました。
ラーメン登場。
スープは家系ベースにまろやかでクリーミーな感じ。
乳製品か何かを足しているのでしょうか？
味は『麺唐』に似ています。
食べていると若干飽きが来たので少しパンチが薄いのかもしれません。
あと麺が少し柔らかすぎたのも飽きの原因かもですね。
チャーシューは柔らかくて美味でした。