なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタンメン」@白河手打中華 賀乃屋の写真★ワンタンメン800円

実家?!からは歩いて7分程度にあるこのお店・・・ん?
「とら系」のワンタンは好きなので標題を口頭オーダー。入り口右側に製麺室があって店内は小上がりにテーブル&カウンターの構成と雰囲気的には地域密着型に感じますねw
お、中々のビジュアルでこういう面構えは好きですよ~。以外にドンブリが大きいですよw
鶏油で鶏感を増幅しているスープは派手さこそありませんがジンワリと奥深い舌触り。少し醤油が立った出来映えですが芳醇なカホリの塩梅がよろしいかと思います。
麺は平打ち微ウェーブタイプ。ピロピロ感もありながらモッチリした弾力のある食感で麺肌が滑らかで啜り感と喉越し感がイイですねぇ~。スープとの歩調も図られており非常にマッチングしていますw。麺量は体感的に180g前後と食べ応えもありますよ。
具はワンタン/チャーシュー/ほうれん草/ナルト/海苔/薬味(白ネギ)と王道的なスタイル。ワンタンの皮は滑らかでトゥルントゥルンな食感が心地良いです。餡は小振りで下味がしっかりしているので主張があります。しかも多めで、う~ん、ウマイなぁ~w
チャーシューは肉質のあるモモ肉。定番の食紅に彩りを施されムッチとした食感は好みですがやや味付けが強い印象を受けました。デフォルト3枚は好感だわw
その他についてもスープとの一体感がありイイ箸止めです。また、薬味の刻み白ネギがスープを引き立てて好いアクセントです。
派手さがある一杯ではありますが毎日食べても飽きない一杯だと思います。
近くに欲しいなぁ~ご馳走様でしたwww

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
ワタクシが酔った時(休日)昼から一杯やっておりました!
そうなんです、派手さを求めると採点が厳しくなってしまった典型的なワタクシ・・・(ちょい反省)
毎日でも!という視点が見えなかった点に反省しちゃいますなぁ~。
ワンタンメンで800円ですからね!評価し直しが必要かも。
実家が近く(歩いて5分?!)なので、再訪してみますよ(^^)/

はち ~減量中~ | 2012年7月20日 07:18

上尾にこんな
お店があるんですね。


上尾?

 用事は・・・ないな・・

どもです!

確実に好きなタイプのビジュアルです(^^)

YMK | 2012年7月20日 08:03

おはようございます。
分かる~。
自宅や職場の近くに欲しいお店。
インパクトよりより毎日食べたい美味しい店って感じですね。

あらけん | 2012年7月20日 08:14

まいど。
上尾かぁ~。
美味そうだな~。

用事がないですよ。上尾(T_T)

したん | 2012年7月20日 10:16

こんにちは。

う~白河の手打ち中華が食いて~~
上尾は遠いので大井町で食べようかな~

ayashi | 2012年7月20日 11:56

どうも~

いやぁ~、そそられるビジュアルですねぇ。
上尾かぁ…。
遠い…。

corey(活動終了) | 2012年7月21日 14:05

どもー。

こちらがご実家?
とら系、時々食べるとしみじみうまいですよね~。
本店イキたい。

Ra.Ibasen | 2012年7月21日 15:42

はち ~減量中~さん、どもー

近くに欲しいお店ですねぇ~
毎日食べても飽きないラーメンだと思いますw

ユー坊 | 2012年7月26日 15:21

塩師匠、どもー

ちょっと旨い醤油ラーメンになると思いますが、僕はこういう一杯は好きだな~

ユー坊 | 2012年7月26日 15:21

Yちゃん、どもー

マルナカにも行かなくちゃ♪

ユー坊 | 2012年7月26日 15:22

どもー

守谷のとら系よりは上ですね~
茨城にも美味しいラーメン屋が沢山ありますが超人気店ばっかりで中間店がないと思いますw
近くに欲しいですねぇ~

ユー坊 | 2012年7月26日 15:24

したんさん、どもー

僕は醤油派なのでツボでした(笑)
ホッと安心できる一杯ですよw

ユー坊 | 2012年7月26日 15:25

愛子さん、どもー

こういう一杯って偶に食べたくなりますよね。
最近、少しずつですがとら系のお店が増え来て嬉しいですw

ユー坊 | 2012年7月26日 15:26

coreyさん、どもー

はちさん家の実家に泊まって、みんなで行きますか~(爆www

ユー坊 | 2012年7月26日 15:27

イバセンさん、どもー

塩派の貴兄ですからマイナス要因があるかも?
僕は醤油派ですからw

ユー坊 | 2012年7月26日 15:27