2012/7/17訪問

BBQの後片付け等を考えて、ちゃっかり休みを取っており、平日の昼時の数時間のみ営業しているという情報を入手し、前々から興味を持っていたこともありこちらを初訪問。

出がけにロスタイムが生じ、お店に着いたのは11：15くらいでしたが、店内満席&外待ち3人。およそ15分後くらいに入店&着席。

ラーメンとチャーシューメンの2択であとはサイズを検討。辺りを見渡すと女性でも大盛りを食べており、量は少な目という情報もあったことから珍しくラーメン大盛を注文。

また、注文すると麺の硬さを確認されたので硬め。

スープは動物系と魚介系がいいバランスで混ざり合い、スッキリしてるけど、適度なコッテリさを感じさせて美味しい。

麺は細ちぢれでこのスープにマッチする。個人的に量は大盛でちょうど良く、並だと少し物足りなさそうな感じがしました。

具は大きめでちょうど良い味付けと噛み応えがあるチャーシュー、メンマと海苔。八王子系で忘れてはいけないタマネギがアクセントになって、スープと麺を引き立てており、全体として実に美味しく頂きました。

平日で時間限定ということでなかなか訪問できませんが、近いうちにまた訪問したいと思います。

※その他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11311451451.html