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2012/7/18訪問最近、何だか野菜が多めのラーメンを欲することがあり、運動を兼ねて新橋まで徒歩で向かい、近隣の店舗には行ってましたが久々の訪問。タンメンと餃子の専門店ということで、単品かセットか悩みましたが、腹八分の精神でタンメンのみを注文。スープはサラッとしてるけど、しっかり塩味がついており、野菜と麺と合わせて頂くとちょうどイイ。麺は太ちぢれ麺でモチモチ感があり、シャキシャキの野菜との相性がイイ。テーブル上にある刻み生姜をガッツリ入れ、様子を見ながら自家製ラー油をスープに垂らし、ブラックペッパーで味を〆る。もう少し近ければちょいちょい訪問できるのですが、さすがに昼の1時間で食べて往復するにはちょっと難しいけど、今度は行さと一緒にタンメンを頂いてみようと思います。※その他の写真はこちらhttp://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11311453864.html
一日三食ラーメン
グフ ゲルググ
鬼辛柿ピー
white-skywave
甚平
とりがみの兄貴
最近、何だか野菜が多めのラーメンを欲することがあり、運動を兼ねて新橋まで徒歩で向かい、近隣の店舗には行ってましたが久々の訪問。
タンメンと餃子の専門店ということで、単品かセットか悩みましたが、腹八分の精神でタンメンのみを注文。
スープはサラッとしてるけど、しっかり塩味がついており、野菜と麺と合わせて頂くとちょうどイイ。
麺は太ちぢれ麺でモチモチ感があり、シャキシャキの野菜との相性がイイ。
テーブル上にある刻み生姜をガッツリ入れ、様子を見ながら自家製ラー油をスープに垂らし、ブラックペッパーで味を〆る。
もう少し近ければちょいちょい訪問できるのですが、さすがに昼の1時間で食べて往復するにはちょっと難しいけど、今度は行さと一緒にタンメンを頂いてみようと思います。
※その他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11311453864.html