Item: 元祖岡山とりそば 太田
Rating: 80
Author: 中年麺棒

80点

基本の「とりそば」を食べました。麺はストレート中太麺。私の好きな麺です。
スープは岡山では珍しく濁りのすくないさっぱりしていました。
具は好みによりますが、キャベツの千切りは不要だと思います。
総合しての評価は、また食べてもいいな…という感じです。
それにしても、私の好みの“東京ラーメンのようなシンプルさっぱり系ラーメン”は岡山では食べられないのでしょうか。