なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「酸辣湯麺+チャーシュー 850+100=950円」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真2012年7月18日(水)
11:49 先客0 後客2名

限定の煮干しそばを食べに訪問。ブログを見ると1日10食程度のようなので早めの訪問です。

コインパーキングに車を止め、階段を上がってお店へ。

券売機を見るとお目当ての煮干しらーめんにはなんと×マーク。うーん昨日のアングラさんに続き2日連続で限定にありつけず。裏メニューの秘密ボタンにも×マーク、仕方ないのでレギュラーメニューで未食の酸辣湯麺に決定。

店主さんに食券を渡す時に100円玉を添えて、コインパーキングのサービスはチャーシューでとお願いします。(通常チャーシュートッピングは200円です)辛さの確認がありましたので控えめでお願いしました。

店内はお昼ちょっと前ですが空いてます。そういえば狭山市駅の駅前っていつ来ても人が少なく閑散としてますね。

約7分で着丼。

マシにしたチャーシューがたっぷり。肉好きにはたまらないビジュアルですね。

さてスープから一口。熱々のスープは辛さは控えめ、ファーストインパクトはやはりお茶で、お茶の香りと苦みが口の中に広がります。しかしラーメンと違いお茶が気になったのは最初だけで、食べ進めるうちに殆ど気にならなくなります。適度な辛さと酸味のバランスが抜群でベースの動物系の旨みも十分、これは旨いですよ。

麺はストレートな中太麺。厳密に比較したわけではないですが普通のラーメンと違いちょっと平打ち気味なきがします。

具はチャーシュー、もやし、キャベツ、溶き卵。
チャーシューはマシにしたので軽い肉祭り状態。厚いものは1cm位もあって食べ応え十分。表面カリッと脂身はトロッと赤身の部分はしっかりした歯応え、ここのチャーシュー好みです。野菜はサンプル写真と比べても量が少なく、もう少し量があった方がいいですね。溶き卵は全体をまろやかにしてくれています。

大汗をかきながらもスープまで完飲、美味しかったですよ。

やはり個人的にはお茶感は少ない方がいいと思います。お茶を前面に出すのではなく隠し味的に使った方がいいと思うんですけどね。

これで一応レギュラーメニューは制覇しましたが、一番好印象だったのは今回の酸辣湯麺という結果になりました。今回の酸辣湯麺で辛みが選べるように、ラーメンやつけ麺でお茶の量が選べるようになるといいんですけどね。

ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=110

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちわぁ~♪

昔狭山市駅に降り立ったことがありますが恐らく今より閑散としていたと思います。。。
まだまだなんですかね。。。
こちらのお店、レギュラーメニューも気になりますね~♪

えいち | 2012年7月22日 10:50

こんにちは。

限定は残念でしたね。
100円でこのチャーシューの量はうれしいですよね。

ハナミズキ | 2012年7月22日 11:06

こんにちは。
この豚豚しさはすてきですね♪
お茶がどうでるのか自分で試してみたいですね。

はっとりくん | 2012年7月22日 14:26

こんにちわ~!

凄い量のチャーシューですね。これは肉好きの100サンにはたまりませんね~♪
実は自分も麺’Sサンのレビュを読んでから普段は定番のものから行くんですが「酸辣湯麺」が、
凄く気になっていて時間が出来て行った時はこれからいっちゃうかもしれません。。。

バスの運転手 | 2012年7月22日 18:15

こんばんはー
連日の限定が食べれなかったのは残念でしたが
連日、満足いくことができたようですね
しかし、早くもレギュラーメニュー制覇ですか~~

キング | 2012年7月22日 21:06

どもです。

肉マシですか?良いですね~。
ラー油?辛みの赤い汁が食欲をそそります。
この季節のピリ辛系は汗をかきかき食べるのが良いですよね~。

朴さん | 2012年7月22日 21:28

どもです

酸辣湯麺なんてのもあるんですね。
ま、ビジュアルは泡立つ濃厚スープのチャーシュー麺ですがw

お茶はコチラのアイデンティティでしょうからねぇ。
どうしても前面に出したいんでしょう(未訪ですがw)。

☠秋☠ | 2012年7月22日 21:42

こんばんは~

肉好きの自分にはとても目の保養になりますね^^
限定は残念でしたがこれもまた美味しかったみたいで良かったです。

お茶は出しゃばらず、隠し味的な量がよさそうですね。

mac | 2012年7月22日 22:51

こんばんわ~

ワタクシ、酸辣湯麺って食べないですねぇ。。

だって辛そうなイメージですからねw

たく☆ | 2012年7月22日 23:45

100さんおはようございます。

酸辣湯麺私も結構好きです。こちらのチャーシューも美味しそうですね。
とりあえず早めに初訪問しないといけませんね。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月23日 06:00

えいちさん
駅前が整備されてすっきり広くなったせいか、より閑散と感じますね。
お店も空いてるのがちょっと気になりますね。

100(卒業) | 2012年7月23日 08:49

ハナミズキさん
最近お目当てのメニューに振られ続けてます。
まあこういう時もありますよね。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:13

はっとりくん
J系の豚とはちょっと違いますが、こちらも旨いですよ。
お茶はやっぱり自分で食べないとわからないと思います。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:15

バスの運転手さん
辛さ調整できるので、激辛でチャレンジしてみてくださいね~。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:16

キングさん
限定なぜか振られ続けています。
ちゃんと情報収集していれば回避できたのもあったので、半分自分が悪いんですけどね。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:20

朴さん
暑い時期にホットなメニューもいいですよね~。
最近あまり運動しないのでラーメン食べる時くらいしか汗をかかないんですね~。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:24

秋さん
いやこれが予想外に美味しかったですよ。

お茶は確かにアイデンティティーなんでしょうが、正直万人受けはし難いと思うんですよね。
1人の客の勝手な言い分ですが、ちょっと方向転換もありなんじゃないかと思います。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:27

Macさん
>お茶は出しゃばらず、隠し味的な量がよさそうですね。

個人的にホントにそう思います。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:28

たく☆さん
辛さ調整できるので大丈夫ですよ。
控えめにすればピリ辛程度なので、たく☆さんでもいけると思いますよ。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:28

たんちゃん麺太さん
未訪問でしたっけ?
個性的なお店なので一度は行く価値あると思いますよ。

100(卒業) | 2012年7月23日 09:29

ここは未訪なんですよね。
なんか足が向かなくて・・・
でも、早々に追従します。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月23日 09:32

こんばんわ!

コチラは辛いメニューでもお茶を使ってるんですね。
辛さとお茶がどんなふうに絡むのか気になります。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月23日 20:33

こんばんは!
 酸辣湯麺は美味しいですよね!!
 あれ?僕が食べたのと色合いがちょっと違いますねw
 ニンニクを入れると美味さが一段とUPするんですよ ^^
 

麺’s | 2012年7月23日 22:24

まるまるさん
個性的なお店なので是非一度!

100(卒業) | 2012年7月24日 08:05

ヒロキさん
このメニューが一番お茶感は弱かったです。
多分辛さを強くすれば更にお茶の感じは弱くなると思います。

100(卒業) | 2012年7月24日 08:08

麺’sさん
そういえばニンニク無料と書いてありましたね。
次回忘れずに頼みます。

100(卒業) | 2012年7月24日 08:08