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「【夜限定】茶ぶらそば+大盛り+サービスチャーシュー」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真2012年7月5日(木) 初訪問
18:22 先客1名 後客0
 
訳あって、久しぶりの夜ラーです。嬉しいですね~♪

行きたいお店は一杯あったはずなのに、いざ行けるとなると何故か思い浮かびません。

とりあえず思いついたのが狭山の有名店、出かける前にRDBで店舗情報を調べたらまさかの木曜定休です。結局他に良さそうなお店が思い浮かばないので、同じ狭山で夜限定メニューのあるこちらに訪問です。

券売機で昼間は×印のついている、茶ぶらそばと大盛りの食券を購入。コインパーキングサービスは現金100円を添えてチャーシューで お願いします。

タイトルの文字数制限で価格がはいりませんでしたのでここで。
【夜限定】茶ぶらそば+大盛り+サービスチャーシュー 700+100+100=900円

約7分で着丼。

おー、ボリュームたっぷり、豪華な見た目ですね~。

混ぜる前に麺と具の確認。

麺はモッチリした中太麺。具は炙ったチャーシュー、モヤシ、キャベツ、メンマ、たくあん、ニンニクチップ、辛し高菜、海苔、緑茶の粉。

それでは全体を良く混ぜていただきます。ベースは動物系の旨味も十分な醤油味。緑茶の粉は振りかけられていますが、ラーメンやつけ麺よりお茶の主張は少なくて個人的にはコレくらいが丁度良い感じです。

食べる度にニンニクチップや辛子高菜等色んな具材が口の中に入ってきて楽しいです。特筆はチャーシュー、外はカリッと中はジューシーで美味しいです。これがデフォの他に4個ものっていて食べごたえ十分、というかちょっと多すぎましたね。

後半は色んな具材の旨味が合わさって、複雑な旨味を醸し出しています。ただちょっとしょっぱい感じがするので温玉か生卵が入っていれば、少しマイルドになってまとまりも出るような気がしました。

さて麺を少し残したところでもう一つのお楽しみ、スープ割りをしてラーメン風にいただきます。

しかし残念ながらこれがちょっと失敗。スープ割りというよりはお茶割りなので、油っぽい麺にお茶が強調されたスープでちょっと好みとは違う感じになってしまいました。お店の路線とは外れるのでしょうが、動物系のスープで割った方が美味しいと思うんだけどな~。

まあ〆はちょっと残念でしたが、夜限定の茶ぶらそばを食べることができて満足です。次回はサカナゴミですね。

ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=103

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

100さんこんばんゎ( ´ ▽ ` )ノ

狭山市駅は結構所縁あるトコロなんですがここ最近は来ておりませんでした。
反対口は急ピッチで再開発がすすんでおりますね。
こちらにはいずれ伺ってみたいお店です。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月8日 20:20

100さんレビューお疲れ様です(^^)v

ここは先日、昼間お邪魔したんですが夜限定のこれも気になって仕方が無いんです。
夜に狭山はハードルが高いんですがこちらも食べてみたいです(^^)

ビール牛(うし) | 2012年7月8日 20:33

どもです

コチラは埼玉県内で現在一番気になっているお店なんですが中々訪問の機に恵まれずです。

画像で抹茶粉が青黒く写ってしまっているのはカメラの調整でしょうか。
正直あまり美味そうには、見え・・・ない・・・かな(スイマセン)w

☠秋☠ | 2012年7月8日 21:38

こんばんわぁ~♪

皆さんこぞってこちらのレビューがあがりますね~!!
確かに気になる感じはありますね。。。
青紫に写っているのが妙に気になりますね(汗)

えいち | 2012年7月8日 21:42

こんばんは!

昨日私が食べたさかなごみは絶品でしたが、茶ぶらそばはイマイチでしたか?

特にらーめん風が残念だったようですが、どうやら店主さんはRDBをチェックしてるようなので、今後修正が期待出来るかもですヨ(^_-)

狭山の有名店。。。

夜しか営業されないお店ですね。。残念でしたね~
でも、こちらを含め狭山も熱くなってきましたねゲームセンター前のお店といい

夜、お許しを頂けた際の100(卒業)さんは感慨深いものがあったのでは。。。

こう | 2012年7月9日 03:51

どもです。

追加のチャーシューは、コインパーキング利用のサービスですか。
ちょっと焦げて見えますが、中はジューシーなんですね。

朴さん | 2012年7月9日 06:41

たんちゃん麺太さん
駅前は以前と全く変わりましたね。
駅前なので人はそれなりにいるのですが、お店はいつ行ってもすいてますよ。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:27

ビール牛さん
これはお茶感が控えめなので、食べやすいと思います。
機会があれば是非。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:28

秋さん
何故かいつも使っているデジカメと違うのを持って行ってしまったんですよね。
色味がちょっとおかしいですが、実物は美味しそうでしたよ。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:29

えいちさん
写真の色味調整すれば良かったですね。
後でやってみます。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:30

ラーメン大好き夫婦さん
油そば自体はとても美味しかったんですよ。
大盛りにしたので、バランスが狂ったせいもあるかもしれませんね。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:39

こうさん
ゲームセンターの前のお店も大好きですよ。

夜ラーは年に一度か二度ですからね~。
といいつつも、今月もう一度チャンスがあるかもしれません。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:41

朴さん
コインパーキング利用で100円トッピングが無料サービスなんですよ。
チャーシューは200円なので100円追加で頼むことができます。

写真の色味もあるかと思いますが、焦げた苦味は全くなかったです。

100(卒業) | 2012年7月9日 08:44

ここはなかなか行けてませんねー。行きたいのだけれど・・・。
初めはデフォかなあ・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月9日 10:13

凄いボリュームですね~♪

スープ割りは合わなかったようですが肉好きの100サンに、
多すぎといわせるほどの肉の量は凄いの一言ですね~!!

バスの運転手 | 2012年7月9日 10:35

個性的なお店なので、一度は行く価値あると思いますよ。
初めはつけ麺がお勧めです。

100(卒業) | 2012年7月9日 12:43

バスの運転手さん
肉好きは変わらずで頭ではたくさん食べたいんですが、最近体が付いてこなくなっちゃいました。
次回のサービスは味玉かな~。

100(卒業) | 2012年7月9日 12:46

こんにちわ~

夜のみ営業のお店は残念でしたねぇ…。
まぁ、定休日なら仕方ないですが。。

今度はそのお店に行けるとイイですね♪
きっとデフォとカレーとで悩んじゃいますよw

たく☆ | 2012年7月9日 15:02

たく☆さん
もしかしたら近いうちにまた夜ラーのチャンスが来そうなんですよね。
楽しみです。

100(卒業) | 2012年7月9日 15:09

こんばんはー
これだけ沢山の具財だと
お口の中が楽しくていいですね
多すぎるくらいのチャーシューは
なんだか贅沢気分も味わえそう^^

キング | 2012年7月9日 21:50

キングさん
油そばって具が少ないのも多いですが、やっぱり具だくさんなのが嬉しいですよね~。

100(卒業) | 2012年7月10日 08:17