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「さかなごみつけ麺中盛¥750+味玉¥100+半ライス¥100」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真今日は那須高原でハイキングの予定も生憎の天気なので、予定を変更して以前からBMしていたコチラに初訪問。

11時頃にビルの前まで来ると、「今日はさかなごみの日」と書かれた看板がありました。

入口の券売機で目当てのつけ麺を探すも、金曜と土曜は未提供の様子。
ならばと第二候補の秘密をと思いましたが、×の表示がf^_^;)
これは「さかなごみを食べなさい」との神のお告げと察し、私はつけ麺と味玉,連れはらー麺を選択します。

中に入ると、先客はなし。
4人掛けのテーブルに着席します。

厨房には、店主さんが1人。
まだ若そうですが、爽やかな風貌をされていて印象はよいデス。

10分程で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは豚骨魚介の無化調で、魚粉とお茶がタップリ。
中には玉ねぎと、他に小さな歯ごたえのあるものが。
店主さん曰くたくあんだそうですが、コレも味わいに色を添えています。

一口啜るとらー麺と違い、ほんのりとした甘みが!
何の味だろ、コレは?
店主さんに確認すると、隠し味にバナナとじゃがいもを使っているとのこと。
へえー、改めて臭いを嗅いでみると確かにバナナの風味を微かに感じますが、じゃがいもはわからないな〜
初めての味わいですが、すんごい美味いですヨ)^o^(

麺は中太の少し縮れタイプで、量は中盛で300g(普通と同額)。
もっちり感が、お茶ベースのスープによく絡みます。

具は、メンマ,のり,チャーシューにオブションの味玉。
メンマは噛みごたえがあり、甘みがあってよいですネ。
チャーは、焼かれた塊が3コ。
デフォは2かけのようですが、落としてしまったらしく1つ追加してくれました!
連れのらー麺にも味玉を追加してくれましたが、このサービスは嬉しいですね\(^o^)/
味玉はトロットロタイプではないですが、味がよく染み込んでいてこれも美味です。

麺完食後にスープ割を注文すると、あられ入りで提供。
追加で半ライスを注文し、つけ汁に投入して〆を楽しみます。
不思議な甘みは消えましたが、却ってこの方がお茶漬けには合ってるかな?
器を空にしたのは、言うまでもありません(*^_^*)

帰り際に、もう少し店主さんと話をしました。

トマトとバジルのつけ麺は残念ながら終了し、次の秘密は現在検討中の様子。
提供を開始する時には、ブログに書き込むそうです。
また券売機にある冷やしは、しばらくの間提供されるみたいなので、興味のある方はぜひどうぞ。

予定外のさかなごみ体験となりましたが、つけ麺もらー麺も、何れ劣らず素晴らしい一杯でした。

次回は金土以外に、デフォルのつけ麺を狙いたいと思います。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
生憎の雨で、折角の那須高原は残念でしたね
でもでも、こちらの味はかなり良かったようですね
神のお告げが功を奏したのかも

キング | 2012年7月8日 01:24

どもです

那須高原でハイキングからコチラでつけ麺とは物凄い大胆な軌道修正ですねw

コチラ狙っているんですが先ずは通常営業からかなと思ってます。

☠秋☠ | 2012年7月8日 04:21

ラーメン大好き夫婦さんおはようございます。(^O^)/

こちらもまだ未訪問なんです。スープにも色々な工夫をされているのですね。
お茶を使用されているのがさすが狭山のお店なんですね。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月8日 06:57

おはようサンで~す!

さすが茶処狭山、スープにお茶を使うトコロなんざ面白いですね~♪
バナナとジャガイモも隠し味に??
う~ん。。 
フルーティーでベジタリーw

ももたろう | 2012年7月8日 08:29

ども~
生憎の雨の中、芝刈り(ゴルフ)が多いワタクシです!
この画を見ると、ワタクシの特製が如何に特製か!分る気がします(^_^;)
バナナ・・・ジュースで呑みたいwww

はち ~減量中~ | 2012年7月8日 08:30

おはようございます。

お茶にバナナにとすごい、発想ですね。
トマトとバジルのつけ麺なんていうのも
提供してたんですね。

ハナミズキ | 2012年7月8日 08:37

こんにちわ!

なかなか個性的な一杯ですね。
お茶とバナナ・・・、想像つかないなぁ。
気になります(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月8日 10:08

こんちは!
 生憎の雨でも素晴らしい神のお告げでしたねw
 トマトにバジルも気になります。
 お茶に隠し味にバナナとじゃがいもって新しい発見ですね。^^

麺’s | 2012年7月8日 10:54

こんにちわ~!

此処は自分も課題店なんですよね~。
しかしつけ汁にたくさん。そしてラーメンにはバナナにじゃがいもですかぁ!
いろいろ使っているんですね~♪

バスの運転手 | 2012年7月8日 11:26

バナナを使っているんですねー。
最近はパイナップルを使っているお店もありますし、今年はフルーツがクル?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月8日 12:18

こんにちは~

お茶にバナナ、さらにじゃがいもですか!
想像力の乏しい自分にはイメージがわきません。
自分にも神のお告げが来ないかな~^^

mac | 2012年7月8日 18:43

先日念願の夜限定ちゃぶらそば食べてきましたよ。
サカナゴミの日も行きたいんですよね~。

100(卒業) | 2012年7月8日 19:42

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

那須は残念でしたが、梅雨だからしょうがないです…
さかなごみは期待した以上の美味さで、これも神様のおかげかなァ!?

☠秋☠サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

那須を諦めてココに行くのを決めたのは前日なので、それ程抵抗感はなかったですヨ。

初訪された時(デフォのつけ麺?それとも茶ぶらそば?)のレビューを楽しみにしてます(*^_^*)

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ココ、まだ未訪ですかァ…
これからもお茶をベースに進化していくと思うから、一度は経験する価値ありますヨ(^-^)/

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

お茶にバナナとじゃがいもを絡めたスープなんて想像もつかなかったけど、とてつもなく美味でしたゼ(^O^☆♪

苦手じゃなければ、フルーティーを味わっちゃってほしいなァ〜!!

はち ~減量中~サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

芝刈りは私は嗜みませんが、余程の嵐でなければ強行しますよネ〜
雨の中ハイキングするガッツと根性は、出なかったなァ…

そう言えば、大激走の末の凄まじい特製、思い出しましたヨσ(^_^;)
アレを完食出来るツワモノ、いるのかなあ?

ハナミズキサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

バナナは先人の方のレビューを拝見していましたが、じゃがいもはホントビックリ!でした…
でも、不思議と違和感はなかったですヨ(*^_^*)

トマトとバジルは残念ながら終わりのようですが、あの店主さんならまた新しい限定を考えそうですネ。

何度か行かれてるようですが、ブログを読まれて興味が湧いたら再訪しちゃって下さい(^_-)

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

お茶とバナナ、想像出来ないでしよ?
でも、ホント美味かったですヨ(^○^)

まだ未訪なら、ゼヒ行ってみて下さいナ。

麺’sサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

神のお告げのおかげで、新しい発見しちゃいました(^∇^)

トマトとバジルは残念ながら終了みたいですが、さかなごみもいいですよ〜(ネーミングは微妙だけど…)

ご家族で再訪されてはいかが?

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

バナナとじゃがいもはらーめんにではなく、つけ麺に隠し味で使っていますよー

らーめんのスープも、甘みはないですがとても美味でしたネ♪

課題店なら、いつものようにえいちサンと行っちゃって下さい(^-^)/

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

バナナの甘み、いいですヨ〜
☠秋☠サンやたんちゃん麺太(休止中)パイナップルラーメン屋さん パパパパパインさんへのレビューも美味そうだったし、今後もフルーツ系がブレークするかめですネ♪

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

この組み合わせを聞いた時には、私も思わず聞き返してしまいましたヨ…

もし貴殿にも神のお告げが届いたら、思い切って行ってみて下さいナ(^_-)

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ほう、貴殿も行かれましたか!?
茶ぶらそばということは、ご一緒は出来てないようですね。

後程、レビュー拝見させていただきます(^ ^)

遅コメで失礼します。

サカナゴミに行かれましたか。。

自分は普通の日が好きですね。
サカナゴミは、好みが分かれる味ですからねぇw

まぁでも、サカナゴミはラーメンしか食べてないので、
つけ麺も試してみたいです♪

たく☆ | 2012年7月9日 14:49

どうも~

さかなごみの日に行かれたんですね。
じゃない方のつけ麺は食べているので、さかなごみも狙ってはいるんですがねぇ…。
まずは動物のみのを制覇したいです。
茶ぶらそばも気になりはしますが…。

corey(活動終了) | 2012年7月9日 17:11

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

さかなごみを狙って行った訳ではないですが、私には美味しく感じられましたヨ(^-^)/

今度は、デフォのつけ麺を食べたいですね。

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

たまたま土曜日に行ったので、さかなごみの日でしたね。
今度は日曜に、普通のつけ麺をゲットしに行きますヨ(*^_^*)

夜の部に、茶ぶらそばでもいいかなァ〜