13時10分お店到着。
満席だったので、外で5分ほど待ちました。
この辺に家系のﾗｰﾒﾝ屋はあまりないからでしょうか、かなり混んでいます。
餃子が250円と安かったので注文。
赤はﾆﾝﾆｸ入り、白は天然ｺﾗｰｹﾞﾝ入りということで赤をお願いしました。
11時から15時までは休日もﾗｲｽ無料というのはかなり太っ腹な良いｻｰﾋﾞｽだと思います。
12、3分でﾗｰﾒﾝ登場。
見た目は大和家や壱系のゃうな真っ白でうずらの卵が入ったﾗｰﾒﾝです。
まずｽｰﾌﾟを一口。
豚骨のｸﾘｰﾐｰさが際立ったｽｰﾌﾟですが、醤油が薄いです。次回からは濃いめがよさそうです。
麺はかなり太めの平打ち麺です。
加水率がかなり高めの麺、ﾃﾞﾌｫでやや柔らかめです。具は大きめの分厚いﾁｬｰｼｭｰとﾈｷﾞ、うずらの卵、小松菜、海苔三枚でしたら。
中盤でﾆﾝﾆｸを投入。
多めに入れたつもりですが、効きがよくなかったです。
餃子はいたって普通の餃子でした。
お店を出るときも外待ちができていて、かなりの繁盛がうかがえました。