Item: ななふく家
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。ＪＲ横浜線橋本駅の西、国道４１３号線沿いにある。パッと見、黒地に黄色文字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の前に数台。店の中に入ると、席はカウンター、テーブルと座敷で３０席ほど。昼のおやつ時、客は私の他３人。店は男性３人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあるお目当てであり私の定番の「醤油　並（６５０円）」を購入。席に着き、いつもの麺固めでオーダー、食券を渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、ホウレンソウ、ノリ（三枚）、ネギ、ウズラの茹で玉子がのっかって、スープは濁りのある茶褐色で油溶け込んだ感じの家系ラーメン。喰ってみると、スープは豚骨醤油だが鶏が強めだが嫌みはない。麺は中太で軽い縮れで軽いクニュクニュした食感がある。堪能した。