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19時20分到着 前客・後客0・・・正油（並）にトッピングで海苔とウズラ、それとライスの食券を購入。硬め指定で注文5分程で着丼スープを飲んでみると、あれ豚骨出汁が薄くなってる!!ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞまではいかないけど開店時に比べるとｻﾗｻﾗしてる・・・麺は平打ちで、この麺は相変わらず美味しい！ﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛで、小松菜もウズラも家系に合うな～海苔だけはいただけないけど（薄くてすぐに溶けてライスを巻けない）・・・ラーメンとして豚骨出汁の濃度は別にして、塩味も丁度で鳥油が混ざると、それなりの家系の味にはなるのですが、以前の豚骨出汁が濃厚な味を期待していただけに残念でした。もしかしたら休み明けで、ブレの範囲かもしれないので、また食べに行きたいと思います。
おさひき
魂どん
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
No.11
インディゴ(翠金)
ひぐま
正油（並）にトッピングで海苔とウズラ、それとライスの食券を購入。硬め指定で注文
5分程で着丼
スープを飲んでみると、あれ豚骨出汁が薄くなってる!!
ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞまではいかないけど開店時に比べるとｻﾗｻﾗしてる・・・
麺は平打ちで、この麺は相変わらず美味しい！
ﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛで、小松菜もウズラも家系に合うな～
海苔だけはいただけないけど（薄くてすぐに溶けてライスを巻けない）・・・
ラーメンとして豚骨出汁の濃度は別にして、塩味も丁度で鳥油が混ざると、それなりの家系の味にはなるのですが、以前の豚骨出汁が濃厚な味を期待していただけに残念でした。
もしかしたら休み明けで、ブレの範囲かもしれないので、また食べに行きたいと思います。