〜〜〜２２日(日曜日)大相撲名古屋場所･千秋楽
先着１００名のお客様に｢ブタ｣を｢炙りブタ｣にてご提供致します。
今場所は、｢甘辛みそ｣
ご希望の方は、どうぞご利用ください！〜〜〜

やっとご利用出来るぜ〜千秋楽！！

8:45着。やっぱ先客数名あり。早い。お！ちょうどメルマガ受け取る。何？サプライズ企画あり！？さて何だろう楽しみ！

10時ぐらいに親方のチリンチリンで開店(笑)
開店時は50人ぐらいの並びだったんじゃないかな！良かった〜1ロット目の先頭組で(笑)

厨房からボーって・・・炙ってる親方。
ラーメンより先に回転寿司皿に盛っての提供。
ワクワク・・・ランダムに手渡しされてます。助手さんから・・・少ないッ！これで豚増しか？？
親方のその都度の掴み具合の割り振りだが周り見たら明らかに盛りが少ないのが手元に・・・これ楽しみに早くから並んだだけに残念・・・(TOT)

ちなみにサプライズ企画は提供時の切れ端を同ロット希望者でクジを引いて当たったら500円で提供・・・別にいいや。親方商い怠りません(笑)

さて豚の乗らないラーメンが到着。
これだけ見るとやっぱ寂しいもんだね。
ついでにいつもより一段とスープ少ね〜(苦笑)

並べて写メったら・・・そりゃ豚ちゃん行くでしょ〜！どれどれ・・・こりゃ間違いないな(笑)
甘辛みそ味とのことですが正に豚の味噌漬け！西神奈川県民なら厚木名産や高座豚で慣れ親しんでる豚ロース味噌漬けみたい！
味噌漬けの脂身て最高に美味いんだけど、ちょうど炙りの豚も脂身が適度にあって炙られてメッチャ香ばしくジューシーで肉身もシットリしてるから文句なしに美味いよ！
だから余計に盛りが寂しかった事が悲しくて・・・もっと食べたいと念仏唱える卑しい俺。。。

麺が顔出しちゃってるよなスープ。汁なしカッ！！
カネシがバッチリで豚も香味野菜もタップリ堪能出来る濃い出汁！あ〜千秋楽イベント抜きにしてもこれまた美味いスープ！またも卑しい俺がスープ少ないもっと入れてと念仏唱える。。。

麺もこれまた風味をハッキリ感じる素敵麺。それに固茹で上がり。ベストだよ〜親方〜！！

野菜は千切りキャベツにモヤシのいつもの感じ。スープに浸り易いし、麺とも絡まり易くスイスイ入っていく。
ノーコールこれで良し！コールすると親方の鷲掴みの洗礼に苦しむだけ。
ちょうど良い量美味しく減っていく。

後半は残りの炙りブタをぶっ込んでblackpepperを自分量で振りかけまくる！
豚は味付け消える事なく終始楽しめた！ほんとまだまだ食いたかったよ(笑)
ペッパーは当然の躍動！ペースも上がり気持ちよく完食。
スープもすでに少ないので残りもレンゲでほぼ飲み終えてしまった(笑)いや〜美味かった(笑)

ごっ様を告げる。親方始め、助手さん達から気持ちよく返事の見送り。
出ると外は凄い列だ。千秋楽はスモジ祭だね！チャンスがあったらまた行こう！！スモジ万歳！炙りブタ万歳！！