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「ラーメン 600円」@蔵前家の写真金曜日11:30amに入店。
入店前から出るまで他にお客さんゼロ。
先人の皆さんの書き込みを参考に「濃いめ・硬め」で注文。
正解。
濃さも硬さもこれでちょうどいいカンジ。
もちっとした太麺は好み。
それでもスープにコクがもっと欲しい。
テーブル上のニンニクをつぶして入れたらかなり好みに。
ノーマルだと量は少なめで女性向。
普通の男性は「大」がよろしいかと。

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