結論から言えば、なかなかいい冷やしラーメンだと思う。限定といわずに、夏はこれを売りにレギュラーにしてもいいと思う。

　スープはダシが利いた醤油味。少し薄目で、冷麺のような感じで、ごくごく飲める。ラー油も辛くはなく、白ゴマとともに、良い香りを出している。冷やしラーメンは、冷たい分、スープ濃いめが多いが、これは意外と珍しいタイプ。

　麺は細麺で、シコシコと硬め。縮れタイプで、ラーメン用をそのまま利用した感じ。ただ、これは成功している。スープが薄目のため、麺が主役という印象で、大盛が、すぐ胃に消えていった。大至のつけ麺に通じる出来。同じ開花楼の麺なので、共通点があるのだろうか。

　トッピングは味の染みた味玉半分、ネギ、白ゴマ、ちょっと大きなチャーシュー１枚、メンマは軟らかいが量は十分。ただ、基本的にはスープに合わせたように薄味だ。

　満足できる一杯だったが、スープが意外に温いというか、よく冷えていない。
　それと、スープ、トッピングとも薄味なので、しっかりとした味付けのものを加えた方が、メリハリがつくと思う。キムチとか、ザーサイとか、辛く味付けした玉ねぎとか。なにか１つ加われば、もっと美味しくなる。個人的には７９・５点で、あと一歩惜しい感じがする。
　とりあえず、夏の間に、また食べに行こう。