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ヤサイとニンニクの有無を聞かれ、ヤサイ、ニンニク少なめで注文。
もやし、キャベツ、刻みネギ、肉ミンチにチャーシューがのり、また別皿にニンニクがのりご対面。
太縮れ麺に粘度の高い豚骨ベースの醤油スープは見た目通り濃いです。
替玉は極細麺で噛みごたえのある麺です。

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