出張麺食第6弾。宿泊先より目鼻先のこちら。Cafeそのものな店内はマンガの棚を眺めてから券売機で標記を購入。商売っ気は感じませんね、まさに喫茶店の様相です。注文を取る、提供する、片付ける。といった具合。まぁ厨房も見えるわけでは無いのでラーメン屋というよりはラーメンもある喫茶店という感じで漫画でも読みながら、商談でもしながらラーメンという雰囲気。で、6分程で提供されたものは本格的な豚骨のマッタリ感と魚節の効いた濃厚な出汁と赤味噌の程よい塩気が破壊力満点のスープ。麺は割り箸より太い極太麺でまさにコシの強い手打うどんのようなごわっとした食感。野菜を盛り付けたそのルックスからJ系インスパイアと形容される事もあるようですが、魚介もしっかり効いているのでまた違う印象。茹で野菜のキャベツとモヤシはスープを掛けて召し上がり下さいとの注意書きもテーブルにあるとおり、天地返しなどするのが良いかと。ブタと呼びたくなるチャーシューは厚めにカットされ2枚ほどイン。なかなかジューシーで歯応えも良いです。ドリンクバーもありライス無料、大盛無料とうれしいサービスですが、それでもCPが気になります。。。