Ｊインスパイアカフェ！？

本日はコチラ「ちょもらん麺カフェ」へ台湾ちょもらん麺を頂きに伺ったのですが、残念ながらコチラでは提供はないようです。と言うことで、本日は「海老油そば」を頂いて参りました。

コチラのお店があるのは日本経済新聞社というお固いイメージのある会社。そのビルの2FにＪインスパイアを売りにするカフェテリアの様なお店。パッと見た目ラーメンにも見えませんし、ましてやＪ系のお店なんて微塵も感じられませんｗ

扉を開くと、広いホールに狭い厨房。大きな本棚や、マガジンラックがあり、センターにはリゾート地の様にパラソルまで置かれております。厨房には女性店員さん２名。「いらっしゃいませ～」と、ちょっと違和感と言うか、気が抜ける感じの接客ｗ　なんともほのぼのとした感じですｗ　「海老油そば」の食券をゲットし、女性店員さんに渡すと、「大盛り無料ですが？」と嬉しいオファー。もちろん２つ返事でお願いした次第です。

お店センターのパラソルの下には、大きな炊飯ジャーが置かれ、「カレーライスとごはんが無料で盛り放題！」と書かれております。ラーメン大盛り無料で、更にカレーライス盛り放題！これはなんとも素晴らしいコストパフォーマンスですねぇ～　カレーライスを食べれば食べるほど、コストパフォーマンスはUPします。スバラシス！ｗ

さて「海老油そば」。おおおっ、極太麺が素晴らしいですねぇ～　全粒粉を含んだようなまだら模様の麺は、うどんほどの太さです。トッピングは、エクストラの温泉玉子、刻みネギ、海苔、大根おろし？（ちょっと不明）、干しエビ、チャーシューがトッピングされております。先ずはグリングリンとかき混ぜます。海老のフレーバーが感じられます。

かき混ざったところで、先ずは麺を頂くと、モチモチとした食感の麺はイイですねぇ～　Ｊインスパイアながら、ゴワゴワワシワシと言う感じではなく、ツルツルモチモチ旨いです。ベースの豚骨醤油スープに粉末海老、プラス干しエビで海老フレーバーを強調している感じです。カエシはそれほど強くないので、海老のフレーバーが全面に出てきます。

そのままでも油っ気もそんなに多くないので、割りとあっさり頂けますが、途中で、ラー油をお酢でインパクトを与えます。旨いです。大盛は麺量300gですが、苦もなく完食。ご馳走様でした！

カフェで頂くＪインスパイアも悪くないもんです！ｗ