前回のリベンジで訪問

オーダしたらーめんは、辛味噌ラーメン大盛り（ニンニク増量・野菜増量）で、普通のらーめんの麺に変更でお願いした。

ラーメン二郎並みにどんぶりいっぱいにてんこ盛にされた野菜でボリューム満点です。

早速、野菜から。シャキシャキしたキャベツともやしがきれいに盛られていてなかなか麺にたどり着かないボリューム感です。

前回より野菜が少ない気がするが気のせいなのか?・・
ゆで加減は、シャキシャキ感をしっかり残していて文句なし。
ところどころに山椒の粉がかかっていて香りもいい。

スープも臭みが無いまろやかな豚骨スープに白味噌をベースのスープに溶けこんだおろしニンニクが効いて、元気が込み上げてきます。ここまでは、結構このみの味です。

前回は、麺がＮＧだったのですが、今回は、普通のらーめんの麺に変えることにより麺とスープも適度に絡み合い最後まで飽きずに頂けました。。普通のらーめんの麺といっても中太麺である程度コシがあり、とてもおいしくと思います。麺はこっちのらーめんの麺の方が合ってますね！

今回は、おいしく最後まで頂くことができました。

ご馳走様でした。