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かなり久々に燈の車に訪問しました。週末で雨が降っている21時すぎにもかかわらず8名程の行列が出来ていました。さすが埼玉No.1の人気店ですね!本日は、久々に特製カレーつけめんを頼む予定だったのですが、雨がふる寒い中、外で待っていたので、体が冷え切っていたので、今回は、あったかい特製らーめんをオーダしました。無添加のスープは、相変わらずバランスもよく完成度の高い仕上がりでおいしいですね。具の方は、炙り焼きチャーシューが強烈なインパクトがあり、チャーシューというよりもこれは極上焼肉ですよ!文句なし。本当にうまいです。ただ、最近いろんなところのおいしい麺を知ってしまった自分にとっては、「燈の車」の麺は、少し物足りなさを感じてしまいました。人によっていろいろと好みがあると思いますが、個人的には、この無添加の天然スープには、平打ち細めんよりも中太ちじれ麺で食べてみたい気がします。おいしい特製らーめんご馳走様でした。
週末で雨が降っている21時すぎにもかかわらず8名程の行列が出来ていました。さすが埼玉No.1の人気店ですね!
本日は、久々に特製カレーつけめんを頼む予定だったのですが、雨がふる寒い中、外で待っていたので、体が冷え切っていたので、今回は、あったかい特製らーめんをオーダしました。
無添加のスープは、相変わらずバランスもよく完成度の高い仕上がりでおいしいですね。具の方は、炙り焼きチャーシューが強烈なインパクトがあり、チャーシューというよりもこれは極上焼肉ですよ!文句なし。本当にうまいです。
ただ、最近いろんなところのおいしい麺を知ってしまった自分にとっては、「燈の車」の麺は、少し物足りなさを感じてしまいました。
人によっていろいろと好みがあると思いますが、個人的には、この無添加の天然スープには、平打ち細めんよりも中太ちじれ麺で食べてみたい気がします。
おいしい特製らーめんご馳走様でした。