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1年ぶりの「べんてん」にしようか迷いましたが、未訪店優先ということで本日初訪です2階にお店という珍しい立地、先客1、後客1壁の書き込みを見ていると、やはりＷ大生が多そうですかなり辛さを強調したメニューなので迷いましたが、猛暑の時は辛さも必要ということで、★３つと辛さ控えめな標題をオーダーしました待つこと10分ほどで配膳、茹でモヤシと半味玉が麺にトッピングつけ汁は赤黒いシャバ系です麺は縮れの強い極太麺、開花楼っぽいなぁと思っていると厨房の奥にやはりその麺箱が積んでありました麺をドップリつけ汁にくぐらせると★3つでも自分にとっては相当、辛め次からは麺を半分だけつける、江戸っ子の粋な蕎麦な食べ方にしました途中、モヤシや味玉はつけ汁には浸さずに、辛さを和らげるアイテムとしていただきましたつけ汁の中にあったわずかながらの肉片は甘辛い味付けでした当初の目的である暑さ対策という意味では達成できました
三日月
ふなっしーの恋人
ビバ三多摩
ぴーえむ
Masa2017
1年ぶりの「べんてん」にしようか迷いましたが、未訪店優先ということ
で本日初訪です
2階にお店という珍しい立地、先客1、後客1
壁の書き込みを見ていると、やはりＷ大生が多そうです
かなり辛さを強調したメニューなので迷いましたが、猛暑の時は辛さも
必要ということで、★３つと辛さ控えめな標題をオーダーしました
待つこと10分ほどで配膳、茹でモヤシと半味玉が麺にトッピング
つけ汁は赤黒いシャバ系です
麺は縮れの強い極太麺、開花楼っぽいなぁと思っていると厨房の奥に
やはりその麺箱が積んでありました
麺をドップリつけ汁にくぐらせると★3つでも自分にとっては相当、辛め
次からは麺を半分だけつける、江戸っ子の粋な蕎麦な食べ方にしました
途中、モヤシや味玉はつけ汁には浸さずに、辛さを和らげるアイテムと
していただきました
つけ汁の中にあったわずかながらの肉片は甘辛い味付けでした
当初の目的である暑さ対策という意味では達成できました