Item: 麺匠 八つ葉
Rating: 90
Author: いっちゃん

90点

駐車場がやや入りずらいです。店の雰囲気はラーメン屋というよりは洒落た喫茶店のようで雰囲気がよいです。女の子でも入りやすそうです。店員さんの感じもとても良いです。食券にてハつ葉ラーメンとネギチャーシュー丼を注文。スープはマイルドでチョット上品な豚骨醤油、塩分はやや高めです。麺は言うまでも無く。上にのっかっているチャーシュー、たまご、メンマ、海苔どれも絶品です。ネギチャーシュー丼は胡麻油の香りがして、とても美味しかったです。次、来た時はハつ葉ブラックをいただいてみたいと思います。