そうた
研オナコ
あひる会長
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
コメント
毎度です
濃厚なんですね・・・鶏魚介ですか～
チャーシュー丸くて柔らかそうだし～～行っちゃおうかな～。
もんど | 2012年8月2日 20:25こんばんわ♪
う～ん、あっさりを食べてみたいね♪
つけ麺はあまり好きじゃないから、トマトもラーメンとしてあったら良いのになぁ。
幕ﾉ内一歩 | 2012年8月2日 20:25板さん)
どうも(^ ^)
これは板さんに合うんじゃないかなー。上級者だし。
あの行列さんも絶賛してましたからねー(^_-)
そうた | 2012年8月2日 20:51世界ランカー様)
どうも(^ ^)
これは一歩さんに合わないかも。濃厚だし(^^;;
トマトは近いうちにレビしますんで、暫しお待ちを(^_-)
そうた | 2012年8月2日 20:56どもですｗ
濃厚大好き＾＾
古河はめっちゃ行きたいお店がいっぱいだー！！
taizoff(ダイエット中) | 2012年8月2日 22:33古河市も美味しいラーメン屋さんが多いですね。
ここも、美味しそうです。
近くに仕事へ行った際は、寄ってみます。
ラー迷人 | 2012年8月2日 22:45毎度～
どうせなら職場の女子も連れてって、
そのままお持ち帰りすればええのに～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年8月2日 23:56そーたさん こんばんわ！
最近は毎週釣行で近辺うろついてます～。
古河もフィールドから半径１０ｋｍ以内なので、
こちらもマークしときます～。
アッキーラ（活動停止） | 2012年8月3日 00:57どもー。
ココは白っぽい都営白湯のつけ麺と，トマトのまぜそばだけでした。
いろいろ楽しそうな店なので，再再訪したいなあ。
Ra.Ibasen | 2012年8月3日 02:41taizoff様)
どうも(^ ^)
濃厚好きですか！なら絶対お勧め。
旨味もパねぇっすよ。
そうた | 2012年8月3日 03:36ラー迷人様)
どうも(^ ^)
古河の稲葉との連食に良いかもしれません。
ただ、どちらも濃厚(^^;;
そうた | 2012年8月3日 03:38アカンな様)
どうも(^ ^)
あー、それいいですね〜。ってダメダメ、彼氏有りです(^_-)
そうた | 2012年8月3日 03:41アッキーラ様)
どうも(^ ^)
近辺にちょいちょい居るのですか⁉
濃厚好きなら是非(^_-)
そうた | 2012年8月3日 03:45イバセン様)
どうも(^ ^)
この新メニュー、すっげ濃厚で、すっげ旨味ですよ。
マスターただ者じゃない！
近くへ寄った際は是非。
そうた | 2012年8月3日 03:51おはようございます。
９月になったら古河を回ろうかな～
ここも美味しそうですね。
トマトも好きなので気になります。
あらけん | 2012年8月3日 07:37あらけん様)
どうも(^ ^)
あらけんさん濃厚好きですもんね。ならお勧め。
トマトは次回。レビをお待ち下さい(^_-)
そうた | 2012年8月3日 13:59どうもです。
つくばでさえ遠いと感じてしまうのに古河は厳しいなぁ。
でもいつかは古河遠征したい♪とりあえずBMしときます＾＾
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年8月4日 11:04こんにちは。
私は此方では「あっさり醤油らーめん」を頂きましたが、
「魚介らーめん」も鰹中心の魚介スープで、中々美味しそうですね。
ところで、吉田て誰？。
あっ！吉田商店ですね。
ＲＤＢでコクっているのかと勘違いして仕舞いました（笑）。
またぞう | 2012年8月4日 17:06レビお疲れ様です。
写真を見る限りチャーシューと水菜が無かったらまんまもち～の木ですな。
季節がらやはりトマトが気になりますな。
麺麺 | 2012年8月4日 17:53アキブン様)
どうも(^ ^)
此方は濃厚好きにはたまらんと思います。
機会があれば是非。
そうた | 2012年8月5日 05:39またぞう様)
どうも(^ ^)
そうです。商店吉田です。
RDBでコクる？中々良い作戦ですね！今度やってみようかな（笑）
そうた | 2012年8月5日 05:42麺麺様)
どうも(^ ^)
もちもちの魚介をさらにパワーアップした濃厚タイプって感じ。
トマトは近々レビしますね(^_-)
そうた | 2012年8月5日 05:51
14時に到着。蔵屋さんからの連食です。
アイドルタイムの為、先客は2名.後1。
カウンターに座り、トマトを頼むはずが、お勧めのパウチを読むと、あっさり浮気。
トマトは次回ねー。ってことで表記を注文し、待つこと10分程で着。
ビジュアルはシンプル。デカいバラチャーシューが1枚に穂先メンマ・水菜・海苔・といった構成。
レンゲでまずはスープから、と！表面に油が浮いているので、底をサルベージするように掬い、一口。あっ熱！先日に食べた、もちもちの木を彷彿とさせるような熱さですね。まぁでもあそこまで熱くはありませんがね。
スープを啜ると、油を纏った鰹を中心とする魚介達に襲われます。魚介の群れにはホタテも入っているらしいのですが、群れの量と勢いが凄いので、識別することが出来ません。鶏白湯が下支えをしているのですが、魚介の群れに影を潜める形ですね。しかしながら、この土台の鶏白湯がしっかりと機能していることにより、鰹中心の魚介の群れが生きるのでしょうね。
ハッキリ言ってめちゃくちゃ濃厚。この濃厚さは、道有楽さんの先月の限定2気圧に一歩も引けを取りません。
やや粘度のある、塩分強めのオイリータイプですね。
麺は中細のストレート。歯ごたえもあり、美味しいです。
チャーシューは炙っているもので、香ばしく柔らかうまー。
2本の穂先メンマも柔らかうまー！水菜はビジュアルに貢献していますが、この濃厚スープを相殺というか緩和させるには力不足。ネギも必要じゃね？
重ーい一杯でしたが、なんとか完食。
連食なのでスープは無理でしたが(^^;;
超濃厚魚介鶏白湯塩ラーメンですね。
見た目は醤油ですが、曰く、この色は、魚介の旨味をギュッと詰め込んだ香味油と、ホタテやカツオの旨味を閉じ込めた塩ダレの色らしい。
店主お勧めの一杯だそうです。
もちろん美味しかったですよ。ただこれは上級者向けのような気がします。
私のような初心者にはまだ早いかも。
スープは濃厚で塩分が強いので、私はこのスープをつけ麺として食べてみたいと思いました。勿論最後は割りで(^ ^)
魚介の濃厚さと強い塩分という強気の攻めで、一気に土俵際まで追い詰められましたからね。何とか残しましたが(^^;;
濃厚好きな方にはお勧めします。
次はトマトを食べに来ます。美味しかったです。ごちそうさまでした(^ ^)
魚介らーめん 80点 連食加点2
やっぱり私は吉田が好き♪( ´▽｀)