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「【冷】 冷やしサラダ麺」@らぁめん居酒屋 龍音の写真8/1 PM7:40

◆イベント情報につき、レポを先アゲします。
今年も恒例のイベント、北信州夏麺コレクションが始まりました。 今年で第4回目の開催です。
このイベントは8月の1ヶ月間、長野県北部エリアの9店舗でスタンプラリーを開催。
提供の冷やし系メニューを全制覇すると、各店で無料ラーメンが食べられるというご褒美付きの超太っ腹イベントなんです。

・イベント詳細↓↓↓
 http://photozou.jp/photo/show/2326986/146193997
(因みに私、昨年は全店を制覇し、それぞれのお店で無料ラーメンを頂いておりますw)

ということで、開催初日は須坂市の龍音さんを訪問です。
訪問は夜7時半過ぎ、カウンターに掛けると同時にイベント参加している冷やしサラダ麺(750円)を注文します。
冷やしは約12分で到着しました。

まず見た目、白い器にマヨネーズが掛けられた大根の千切りが山盛り、隣に人肌よりややヌルめのトロチャーシューが乗ってます。
色合い的に殆ど真っ白な世界ですね。
麺は大根に阻まれて見えないので、早速頂くことに。

まず、大根を少し除けて麺を引っ張り出します。
麺は平打ち麺、タレを纏ったオレンジ色となています。
 http://photozou.jp/photo/show/2326986/146114234

麺を啜ってみると、海老味噌、ゴマ味噌で調整されたタレはコッテリめの味付け。
海老味噌を使っているようですが、それほど香りなど海老感は感じませんね。
軽いピリ辛のゴマ味噌感が強いまぜそば的な冷やしといった感じです。
麺はツルモチで柔めに茹で上げられた麺は妙に心地良い食感でタレをとても良く拾います。

次に具材ですが、千切りの大根サラダにはマヨネーズが振られています。
ただ、コレは単なる大根サラダが乗っただけで、麺との一体感は余り感じませんでした。
チャーシューは人肌程度の温度でソコソコ美味しいという感じです。

全体的にはタレの調整塩梅が良くソコソコ美味しいのですが、どうしても麺にサラダをオンしただけ?という感は否めませんでした。
ただ、大根サラダはアッサリ、麺はコッテリなで味わいのコントラストは楽しめます。
CPはまずまずでしたので、とりあえずはこんな採点で。


◆追伸
 さて、このイベントでは今月中に残り8軒を回らなければなりません。
 月の中盤にはお盆も入ってくるので、1ヶ月で9軒を回り切るのは意外と大変かもね。
 スケジュールを考えると、どうも今月は長野方面に行く機会が増えそうです。

 ・残り8店舗(8月1日現在)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

なるほど、確かに味噌系の冷やしが増えましたね。
目の毒ですよ。。。
しかし、ホントに太っ腹企画ですよ。
全店でタダで食べられるとは。。。
残り8店、、、そして無料分を食べに9店、、、
忙しいですね(笑)

hima | 2012年8月2日 10:20

どもー。

昨年もサービスメニューのレポを拝見しましたが,今年もやるんですね。
う~ん,そんな太っ腹企画,茨城でもやらんかな~w

Ra.Ibasen | 2012年8月2日 18:21

どうも、こんばんはです。

海老味噌、パンチ力がもっと確かなら、結構インパクトありそうですね。
具材も、もうひと工夫して欲しいトコロでしょうか。

ところで、ついに今年も始まりましたか~。でも、これかなりの太っ腹なイベントですよね。
いくつか自分も行ってみたいと思います^^

長野せーは | 2012年8月2日 23:38

himaさん、おはようございます。
>残り8店、、、そして無料分を食べに9店、、、 忙しいですね(笑)
既に制覇確定のような書きぶり…。(笑)
頑張ります!


茨専さん、おはようさんです。
今年もこの季節が来ましたW
全制覇して無料分を頂けば、トータルで18杯半額ということですからね~。
乗らないワケには行きません。
しかも冷やしですから。(笑)


せーはさん、どーもです。
コチラの一杯はチョイ惜しい感じでしたね。
でも、イベントの参加店同士が切磋琢磨されればイイんじゃないですかね。
回を重ねるごとにハイレベルになって行けばこれほど嬉しいことはありません。

5656 (活動超停滞中) | 2012年8月3日 07:18

おはようございます。

海老味噌を使ってピリッとした味にするとは色々と考えた冷やしですね。
野菜もいっぱいとれるので健康にも良いかも。
それにしても、太っ腹なイベントですよね^^

赤城山 | 2012年8月4日 08:13

赤城山さん、おはよーございます。
居酒屋さんに行くと大体、大根サラダを頼むくらいなので、まず大根はOKですね。
健康にも良いでしょう。(笑)
毎年恒例となったこのイベント、今年はどんな冷やしに出会えるか、とても楽しみです。

5656 (活動超停滞中) | 2012年8月4日 08:28

どもです。

ちょっと白すぎて分かりませんが、個人的にマヨネーズのかかったラーメンは
あまり評価が高く無いんですよね。マヨネーズ味になっちゃうから。
それにしても、こういうイベント事は長野って凄いですよね~!!
茨城でもこういうのやって欲しいなぁ。

アキブンさん、こんちは。
今年もこのイベントが始まりました。
個人的には一番好きなイベントなんですよ。
確かに大根とマヨネーズで真っ白ですね。(笑)
マヨはそのものが味わいを支配してしまうので、上限は決まってしまいますね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年8月5日 12:56