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8/1（水）1/1杯目。12:45頃訪問。さて軽目に一杯とこちらに。今日も塩を頼む予定だったが、メニューを見つめて十数秒……ちょっと醤油にしてみっか。スープは醤油のいい味。これもうまいな、と思って食べていたが、ふと…あれ…最初にぶわっとくるカツオがなかったな。と。どうも醤油に隠れてしまった感じ。ちょっと残念かな。鶏のうまみはしっかりあった。麺とチャーシューは相変わらずうまいね。やっぱり想像してた通り塩の方が好みでした。食べ終わってレジに行くとカツオダシのいい匂いがぶわっと。蕎麦屋みたい。
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12:45頃訪問。
さて軽目に一杯とこちらに。
今日も塩を頼む予定だったが、メニューを見つめて十数秒……ちょっと醤油にしてみっか。
スープは醤油のいい味。
これもうまいな、と思って食べていたが、ふと…あれ…最初にぶわっとくるカツオがなかったな。と。
どうも醤油に隠れてしまった感じ。
ちょっと残念かな。鶏のうまみはしっかりあった。
麺とチャーシューは相変わらずうまいね。
やっぱり想像してた通り塩の方が好みでした。
食べ終わってレジに行くとカツオダシのいい匂いがぶわっと。蕎麦屋みたい。