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「(五輪麺)夏野菜とバルサミコ酢の冷製そば」@楽観 立川の写真デフォも食べなきゃ
8月1日 19:00頃入店 先客2名 後客1名
麺・細麺は五色予め混ぜられた状態での提供、少しボソ気味、好きかと聞かれれば微妙としか答えようが無いです、量は少なく140g程度でしょうか(?)温度はやや冷たい程度
タレ・バルサミコ酢一途!強めの酸味ですが個人的には食欲増進しました。
具・パブリカ、ズッキーニ(なす?)、プチトマト、レモン、肉。肉は脂身無くボソ気味でしたがしっかりとした塩味で肉の正体は不明ですが(ぼんじり風?)なかなか良かったです。ただし900円の値段の割にはさびしかったです。

酸味は強めでしたが非常に食べ易い1杯でした、値段は高いと感じましたが・・・五輪麺のイベントに参加するか考慮中、必ずデフォも食べに行きます、ごちそうさまでした
写真は完全な失敗ですが、色目は少し微妙な感じでした

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