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「味彩塩拉麺 (700円)」@函館麺厨房あじさい 本店の写真北の大地の鉄板塩ラーメン!

半日から4日間、家族と北海道旅行。初日は函館です。
観光で五稜郭へ伺い、五稜郭タワーの直ぐ足元にある、此方の有名店に初訪問です。
店内の席数が多いので、客もそれなりに多いですが、待ち時間は短いです。

素直に感がれば、塩ですが、次男とシェアで私は、カレーラーメン(限定)を頼みました。
最初の投稿は、次男から半分譲り受けた、塩から行きます。

定番メニューと言う事もあり、スープは複雑な旨さです。
昆布ですかね。上品で清淡なスープです。
鶏や豚?の動物系も感じます。かなりスープに拘っている事が分かりますし、人気の理由も納得です。
いつまでもグビグビ飲んでいたい、そんなステキなスープでした。
麺は細麺のポクポクタイプ。このアッサリスープには、合いますね。サスガです。
トッピングは、バラチャーシュー3枚、メンマ、水菜、刻みネギです。
水菜が良い感じでした。他のトッピング類は、特筆すべき点はありません。
やはり、此方のラーメンは、スープですね。
それに尽きると思います。
店内告知に依れば、ラー油も自慢の様でした。試してみましたが、そんな大袈裟に言う程ではありません。
函館と言えば塩!うん!ステキな塩に出会えましたね。
幸先の良い北海道旅行です。イイ調子!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

ちょっと早めの夏休みで北海道旅行とは羨ましい!
独身時代、僕も友達と二人で旅行したことありますが、キレイで雄大ですよね~♪
そんな家族旅行でもラーメンを忘れない心意気、素晴らしい!!(^д^)
初っ端から美味しい塩を食べることができたようで、良いスタートが切れましたね。

おさっても | 2012年8月2日 23:46

こんにちは。

早速のラー食でアタリの塩ラーとは好スタートでしたね!

私も月末に北海道行きますが、ラーメンレポが出来るかが心配です。今のウチに妻にマッサージをしてポイント上げとかなきゃ!

人類兼麺類 | 2012年8月3日 06:54

いいですね~、北海道ラーメンツアー

きたはっさくさんは、ラーメンだけでイイかと思いますがw

家族にはウニ丼やイカ刺し、ジンギスカンも是非!

あと、ススキノレポートもヨロシコです!w

あかいら! | 2012年8月3日 07:43

函館空港に到着ということは、

予定は函館~札幌~富良野方面ですな!

ズバリ!ご宿泊は「ホテル平成館」と読みました。

夜は海の幸を堪能ですか。

素直にいいなぁ~。。。

おさってもさん、こんばんは。

>ちょっと早めの夏休みで北海道旅行とは羨ましい!
イヤー!周りのメンバーに迷惑掛けまくりです(汗)

>独身時代、僕も友達と二人で旅行したことありますが、キレイで雄大ですよね~♪
そうですね。食べ物も旨い筈です。
と言うのも、結構、ラーメンばかり食べてます。

きたはっさく | 2012年8月3日 20:55

人類兼麺類さん、こんばんは。

>早速のラー食でアタリの塩ラーとは好スタートでしたね!
まあ、超有名店ですからね。
石橋を叩きましたw

>今のウチに妻にマッサージをしてポイント上げとかなきゃ!
ポイント稼いで、美味しいラーメンにありついて下さい!

きたはっさく | 2012年8月3日 20:59

あかいら!さん、こんばんは。

今朝、函館の朝市で海鮮丼食べましたw
ジンギスカンは、家内も息子も得意じゃ無いかも?
ススキノレポート?新ラーメン横丁ですかね?ww

きたはっさく | 2012年8月3日 21:14

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

>予定は函館~札幌~富良野方面ですな!
微妙に違います。富良野じゃ無くて、旭川ですね。
何気に道内の移動が多いです。
海の幸は、朝市ですね。夜は昨日も今日もラーメンでした。

きたはっさく | 2012年8月3日 21:21