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「つけめん中盛り+ネギ増し」@麺や わたるの写真住所を頼りに初訪したら「広島 もんごい」が東京進出した時の跡地でしたわ
懐かしかった♪w

メニューは
らーめん700円
つけ麺780円
(普通盛り・中盛り同料金)
チャーシュー丼250円などなど


つけ麺中盛りをオーダー

ネギしか追加してないのに、寂しさは全く感じない盛り付けですね♪
いいですわ◎

浅草開化楼の麺かと思ったけど、説明書き読んだら「大正時代に創業された老舗製麺所のもの」って書いてありました
たぶん開化楼ってそこまでは古くないもんな~


うん。自信もって出している麺みたいで美味しかったです♪
個人的には、もうちょっとだけ強めにシメてもらいたかったけど許せる範囲です。

水菜とかと一緒に麺を食べるのが最近のマイブームでして・・・w
シャキシャキじゅるるるーみたいにw

噛んだ時に、ほんのり小麦の甘みを感じる◎な麺でした♪




つけ汁
ライトな鶏白湯に野菜や魚介の風味


たまに見かけますが、盛り付け段階で一味かけるってどうかね??
この店も卓上に一味あったから、店側がかけなくてもイイんじゃないかって思いました

全くカライものが食べられない人もいるから、彩りで入れるとしてもパプリカでいんじゃないかと・・・。

でもそれ以外は良かった。こっから先は褒め言葉しか出しませんわ♪
(*^▽^*)

鶏白湯に野菜、そしてチョット感じる魚介に酸味
鶏が突出しているわけでもなく、野菜が強いポタージュ状になって主張しているわけでもなく、酸味が他の味を邪魔するわけでもなく

とにかくバランス良く旨みが配合されていました♪
汁も美味かったです◎

見た目よりもライトなため、最後のほうに麺に影響受けて味が薄くなりますが許容範囲です


具は
麺の上に鶏チャーシュー、汁の中に豚チャーシュー、その角切りが入っていて共に美味かったです
シャキシャキ水菜も◎!!

個人的にメンマだけが好みじゃなかったので、男子サッカーオリンピック代表で一人だけ守備に走らない宇佐美くんに見えましたわ(笑)


☆総括
いやあああ~!!良かったです♪
友人と食べにいったのですが、私とその友人の間では
いくら美味しくても、店出る時に『美味しかったです♪』って店員さんに言わないwっていう暗黙の謎ルールがあったのですが、友人は『美味しかったです』って思わず言ってました(笑)

専門サイト見ると、中の上ぐらいのコメント評価が多いですが
もっと評価高くていいんじゃないかな??

「らーめん」も美味そうなので、このクソ猛暑が落ち着いたら「らーめん」食べてみたいです
(*^▽^*)


あ!!書き忘れたが、接客もいい店ですよ


以上です。ごちそうさまでした♪

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